蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。過著“逐水草而居”的游牧生活，盡管這種生存方式在現(xiàn)代社會被弱化，但仍然被視作蒙古族的標(biāo)志。那么蒙古族有哪些茶文化呢?接下來小編為您介紹。

蒙古族飲茶習(xí)俗作為直接的“生物學(xué)的現(xiàn)實”，積淀深厚，內(nèi)涵豐富。無論是歷史上的游牧民族，還是當(dāng)代生活在草原上的人們，都以創(chuàng)造和保持了文化個性鮮明的飲食文化而聞名。蒙古族的茶文化，與草原的食物文化相輔相成，共同參與構(gòu)筑了草原文化的物質(zhì)基礎(chǔ)及其物化層面。蒙古族茶文化更能集中呈現(xiàn)和濃縮反映草原文化的獨特風(fēng)貌，這昭示著草原茶文化的日臻成熟。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時，應(yīng)先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2~3千克，燒水至剛沸騰時，加入打碎的磚茶50~80克。當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，摻入牛奶，用奶量為不的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。

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