怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)是我們?nèi)粘Ｉ钪幸私獾闹匾R(shí)。近年來，食品安全領(lǐng)域謠言成為網(wǎng)絡(luò)謠言的重災(zāi)區(qū)，每隔一段時(shí)間，關(guān)于食品行業(yè)的謠言就會(huì)在微信朋友圈、微博和各種論壇里大肆傳播。那么方便面是垃圾食品是謠言嗎？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一生活謠言安全小知識(shí)。

方便面是垃圾食品是謠言。很多人把方便面與炸薯?xiàng)l、漢堡包一起歸結(jié)為垃圾食品，但是近來專家指出，方便面不僅不是垃圾食品，而且營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，人體所需要的6大營(yíng)養(yǎng)素全都具備。

在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營(yíng)養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，因此營(yíng)養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，只不過因?yàn)榱啃《燥@不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時(shí)候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。目前國(guó)內(nèi)外都在開發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)型方便面，比如加碘或鐵的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要。

所謂的垃圾食品主要是指高油、高鹽類食物。雖然方便面不是垃圾食品，但從營(yíng)養(yǎng)角度來看，方便面提供的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物，維生素較少，從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度看，只食用方便面是不建議的。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的方便面是垃圾食品是謠言嗎。辟謠有助于消費(fèi)者樹立正確科學(xué)的食品安全觀，但對(duì)于消費(fèi)者而言，做什么都要兩面分析。

責(zé)任編輯:何顯搶