熟石灰就是氫氧化鈣，是一種白色粉末狀固體，化學(xué)式Ca(OH)2，又稱作消石灰，熟石灰是一種常用的改良酸性土壤的化學(xué)物質(zhì)。

酸性土壤的pH在4.5-6之間，普遍存在營養(yǎng)物質(zhì)缺失，缺少氮、磷、鉀、鈣、鎂以及鉬等元素，不利于植物的生長;同時還能釋放出過多的鋁、錳元素，產(chǎn)生毒性。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體，為二元中強(qiáng)堿，具有堿的通性，可以中和土壤中的酸，同時還可以補(bǔ)充土壤中的鈣離子。

熟石灰顆粒的粗細(xì)影響中和酸度的效果，一般而言，顆粒越小，單位體積內(nèi)可發(fā)揮中和效應(yīng)的表面積愈大，所以效果愈佳;石灰的使用量受土壤性質(zhì)的影響很大，一般而言，有機(jī)質(zhì)含量及粘粒含量愈高的土壤，即陽離子交換能量(CEC)愈大的土壤，石灰需要量愈大;由于石灰的溶解度、移動性都不大，所以需要使用耕犁的農(nóng)具將之與土壤混合均勻，以發(fā)揮其最大的效果。同時，盡可能遠(yuǎn)離播種期，以讓石灰有充分的時間來發(fā)揮其效果。

還應(yīng)該增施農(nóng)家肥，培養(yǎng)土壤肥力。作物種植前，以農(nóng)家肥為主施足底肥，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，改善土壤通透性，促進(jìn)根際微生物活動，促使土壤中難溶性礦物質(zhì)元素變?yōu)榭扇苄缘酿B(yǎng)料，達(dá)到培肥地力的效果。

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