人每天晚上上床睡覺時(shí)，不能有思想負(fù)擔(dān)，中醫(yī)認(rèn)為，思傷脾，而脾主運(yùn)化。所以上床前吃點(diǎn)清涼順氣的東西，蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜，就可以養(yǎng)人的脾胃。讓身體保持清爽，讓晚餐吃的東西，盡快下順，這樣有利于睡眠，常吃姜可以提高你的性欲。

1、早吃姜，勝參湯

早上吃姜，保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。早晨正是氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。

2、怎么吃法呢

最好是早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜，就著米粥吃。泡過(guò)的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調(diào)和在一起，簡(jiǎn)單，清爽，細(xì)細(xì)地品來(lái)，卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)參湯。

3、需要去皮嗎

現(xiàn)在的食譜中，凡是用到姜的，打頭必然是千篇一律的三個(gè)字： 姜去皮 。從什么時(shí)候開始，姜皮如此不招人待見，必欲剝之而后快?

其實(shí)，姜皮絕非可有可無(wú)之物。它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃，要根據(jù)具體情況來(lái)定的。

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