香菇大部分的人都愛吃，用來和青菜炒了吃，煲湯都是可以的。香菇同時還能夠用來治療消化不良、糖尿病等一些疾病。那么產(chǎn)后吃香菇會影響母乳嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

香菇, 有一種濃郁的香味兒, 素有“ 菇中之王” 的美名。香菇可素可葷, 適宜炒、煮、燜、燒、燉、煲湯等, 是居家及宴席中的美味佳肴。香菇有很高的營養(yǎng)價值, 含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、氨基酸, 是高血壓、腎炎、糖尿病患者的首選食療佳品。常吃香菇, 有易于身體健康。

中醫(yī)學認為，產(chǎn)婦是不能多吃香菇的，這主要是因為香菇是寒性的味甘的食物，如果多吃的話不利于恢復生殖器官，以及產(chǎn)婦的康復。

香菇中含有一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì), 易引起腹瀉, 從而影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收, 一方面不利于產(chǎn)后身體恢復, 另一方面也會影響母乳質(zhì)量, 對嬰兒的生長發(fā)育不利。因此, 產(chǎn)婦不宜多吃香菇。

產(chǎn)婦吃香菇注意事項

1、香菇與鵪鶉蛋、鵪鶉肉食用，易使面部長黑斑，而與河蟹共同食用，則易引起結(jié)石癥狀，而香菇與番茄同時食用，則會破壞類胡蘿卜素，降低了營養(yǎng)價值。而食用沒有煮熟的香菇則會中毒，故建議香菇用開水煮10分鐘后再炒。所以月子媽媽在食用香菇時一定要注意這些禁忌。

2、香菇為動風食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

香菇適宜人群

一般人群均可食用。

忌：因為香菇屬于動風食物，所以頑固性皮膚瘙癢的人不要吃。還有就是哪些脾胃寒濕氣滯的人也不要吃。

宜：氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食;高脂血癥，高血壓病，動脈硬化癥 ，糖尿病，肥胖者宜食;癌癥病人及癌癥患者放療、化療后宜食;急慢性肝炎，脂肪肝，膽結(jié)石，便秘者 宜食;小兒麻疹透發(fā)不快及小兒佝僂病者宜食;腎炎病人宜食。

結(jié)語：所以說香菇雖然營養(yǎng)價值高，含有很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時它的功效與作用也有很多的，但是因為它是寒性食物，所以產(chǎn)婦是不可以吃的哦。希望大家能夠注意到這一點。如需了解產(chǎn)后飲食有哪些注意事項等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗