活禽市場(chǎng)容易出問(wèn)題，已經(jīng)引起了人民群眾的普遍關(guān)注。那么活禽市場(chǎng)會(huì)定期消毒嗎？下面佰佰安全網(wǎng)為您介紹相關(guān)內(nèi)容。

活禽市場(chǎng)定期消毒、輪流休市管理制度

1、市場(chǎng)主辦者作為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相應(yīng)責(zé)任人，負(fù)責(zé)本市場(chǎng)消毒防疫休市管理工作，并認(rèn)真做好檢查、指導(dǎo)和督促，確保消毒防疫休市工作落到實(shí)處。

2、市場(chǎng)配備專(zhuān)職消毒工作人員1-2人具體負(fù)責(zé)日常消毒、無(wú)害化處理等工作，并建立建立臺(tái)賬。

3.市場(chǎng)管理人員每天對(duì)上市活禽情況進(jìn)行檢查和數(shù)量登記，未經(jīng)檢疫的活禽產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

4、活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進(jìn)行，銷(xiāo)售人員和宰殺人員要明顯的區(qū)分標(biāo)志，不得相互交叉。

5、不得在市場(chǎng)內(nèi)使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。

6、每天收市時(shí)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須自覺(jué)將自己的經(jīng)營(yíng)區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈，以便市場(chǎng)消毒人員進(jìn)行徹底沖洗消毒。

7、經(jīng)營(yíng)者若發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)異常的死亡或可疑癥狀時(shí)，須及時(shí)向市場(chǎng)管理人員報(bào)告或直接向市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)報(bào)告。

8、建立休市制度，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽經(jīng)營(yíng)區(qū)每十五天休市一次，休市期間，應(yīng)對(duì)禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面徹底清洗與消毒，并經(jīng)市場(chǎng)辦公室驗(yàn)收合格后方可開(kāi)市營(yíng)業(yè)。

9、在疫病高發(fā)期、防控高致病性禽流感應(yīng)急期間，應(yīng)按照規(guī)定要求，嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)防范。

10、凡因責(zé)任心不強(qiáng)，消毒工作不落實(shí)，措施不得力，造成疫病發(fā)生與傳播，將依照法律法規(guī)予以追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并依法處罰。

從以上介紹不難看出：活禽市場(chǎng)會(huì)定期消毒的。小編撰寫(xiě)的文中如有不足之處，還請(qǐng)您多多指正，以便我們以后的文章更加完善。具體農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易區(qū)如何消毒呢?想知道的話(huà)請(qǐng)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全小知識(shí)庫(kù)吧!

責(zé)任編輯:郭動(dòng)