寶寶一天天長大，吃慣了米糊之后，媽咪們肯定也想給寶寶嘗試些新的輔食了，而面條就是種常見的選擇。面條含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維等，可以助力寶寶的身體發(fā)育，并且鍛煉寶寶的咀嚼能力。那么寶寶輔食吃什么面條好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

寶寶們的腸胃功能尚未發(fā)育完善，爸媽們給寶寶挑面條時可不能太馬虎，口感味道都是次要的，安全健康才是最值得關(guān)注的問題。

給寶寶準(zhǔn)備的面條并不是越爛越好，而應(yīng)該遵循從軟到硬、從粒到條/塊的原則，這樣才有利于寶寶牙齒的萌出和咀嚼能力的發(fā)育。6-7個月時，可以選擇珍珠面、粒粒面;到了8-9個月就可以嘗試面片、面條和蝴蝶面啦!

給寶寶選面條，一定要學(xué)會查看配料表，注意是否含有食鹽、色素和添加劑等。長期食用含鹽量過高的產(chǎn)品，會加速鈣質(zhì)流失，增加腎臟負(fù)擔(dān)，1歲以內(nèi)的寶寶應(yīng)盡量避免。另外還應(yīng)注意的是營養(yǎng)成分表中鈉含量的數(shù)值，鈉攝入過高有害健康，選購嬰兒面條應(yīng)找準(zhǔn)含鈉量低、甚至不含鈉的產(chǎn)品。

現(xiàn)在許多嬰兒面條除小麥粉外，還會加入玉米粉、蛋黃粉、紫薯粉等其他成分，令面條的營養(yǎng)看起來更加豐富多樣，但這卻伴隨著過敏的風(fēng)險。媽媽們在給寶寶添加輔食時要逐樣添加，每種食材觀察2-3天確定無過敏反應(yīng)后，再加入第二種食材。另外，如果是含有淮山、芡實(shí)、茯苓等藥食同源的產(chǎn)品，最好不要長期給寶寶食用。

寶寶年紀(jì)小，食物種類比較單一，媽咪們擔(dān)心寶寶營養(yǎng)攝入不足，總喜歡購買強(qiáng)化了維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素的產(chǎn)品。然而，即便是營養(yǎng)強(qiáng)化的面食，其營養(yǎng)元素的含量依然很少，有些甚至幾乎可以忽略不計(jì)。想讓寶貝吃得更營養(yǎng)，煮面條時不如多加點(diǎn)蔬菜和肉末。

寶寶營養(yǎng)面條做法：

冬瓜肉末面條

材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面條100克，適量高湯。

做法：

(1)冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。

(2)將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。

(3)將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。

功效：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津，清降胃火。面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來源，含有維持神經(jīng)平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。

雞絲涼拌面

主料：細(xì)面條100克，熟雞絲80克，芝麻、綠豆芽和鹽各適量。

做法：

(1)面條下入開水鍋中煮熟。面熟后撈出，攤在大盤里晾涼。淋上香油，用筷子挑拌均勻。

(2)綠豆芽放入開水鍋中燙一下，燙到八分熟，撈出用涼開水沖一下，擠出水分，放到面條上面。再撒上雞肉絲。

(3)把鹽倒入面條上，用筷子拌勻即可食用。

功效：此面條清淡爽口，面滑菜脆，適合夏季食用。拌面的菜，可用黃瓜絲、萵苣絲等脆菜來拌。這道菜含高鐵、高鈣、高蛋白質(zhì)，是寶寶極好的營養(yǎng)品。

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責(zé)任編輯:王小麗