支氣管哮喘經(jīng)常因?yàn)榉磸?fù)發(fā)作，給病人和病人的家人帶來了很大的不便，做好日常的保健工作，能有效降低哮喘病的復(fù)發(fā)，那么支氣管哮喘老人飲食原則是什么呢?支氣管哮喘老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

要保證支氣管哮喘不發(fā)作或者少發(fā)作，日常飲食應(yīng)做到以下5點(diǎn)原則：

1、支氣管哮喘患者的飲食宜清淡，少刺激，不宜過飽、過咸、過甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

2、過敏性體質(zhì)者宜少食異性蛋白類食物，一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實(shí)可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病，應(yīng)避免進(jìn)食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆類及豆制品等。

3、飲食要保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡，特別應(yīng)增加抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營養(yǎng)素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法預(yù)防哮喘，可見到患兒發(fā)作次數(shù)減少，通氣量增加。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

4、防止呼吸道感染，調(diào)節(jié)免疫功能亦很重要，應(yīng)注意季節(jié)性保暖，嬰兒應(yīng)以母乳為主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗體，能增加呼吸道的抵抗力。

5、常常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

另外再給大家介紹幾個治療支氣管哮喘的食療方法，來幫忙支氣管哮喘患者早日康復(fù)。

1、水蛇瘦肉湯：本湯化痰止咳平喘。廣陳皮4克、水蛇1市斤(去皮臟后大約剩半市斤左右)、白果6~10粒(去殼，稍打)、苦杏仁5克、瘦肉80克，煲湯。適合體實(shí)者。

2、川貝鷓鴣湯：本湯化痰止咳固腎。鷓鴣1只、苦杏仁9~15粒、川貝9~15粒、廣陳皮5克、山藥30克，煲湯。適合體弱者。

3、外治用白芥子末3克，雞蛋清和勻，搽上背部(大椎、肺俞穴)或用老姜汁4~6滴、生油8~10滴和勻，搽背部(大椎、腎俞和肺俞穴)。前者適合體質(zhì)壯實(shí)者，后者適合體虛者。

哮喘的治療是一個長期、復(fù)雜的過程，無論是應(yīng)用中藥、西藥還是手術(shù)等都應(yīng)聽從專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。且不可盲目用藥，以免使病情惡化或造成藥物中毒。希望上述介紹能給您帶來幫助。

責(zé)任編輯:王小麗