短跑是人們同時以最快的速度，在確定的跑道上跑完規(guī)定的距離，并以最先跑完者為優(yōu)勝的項目;在人體機能供能方面，表現(xiàn)為人體以最大限度地發(fā)揮人的本能，并以無氧代謝供能的方式供能，那我們在短跑時該注意什么呢？在賽跑前一定要做好熱身準備，使身體各關節(jié)、肌肉都興奮起來。準備活動越充分越不容易受傷?？稍诼艿幕A上對肩關節(jié)、肘關節(jié)、背腰肌肉、腿膝踝關節(jié)等部位進行活動，一定要活動開。時間不要太長，30分鐘左右就行。賽前1分鐘可以壓壓腿、做幾個收腹跳，使自己興奮起來；雖然短跑的距離短，但是因為全程都要保持很好的狀態(tài)，所以對人體的負荷也是很大的，因此一定要注意休息，保持體力，那么短跑運動員如何調配膳食營養(yǎng)呢？

1、黑巧克力

由于高強度或是長時間耐力的訓練，身體會產(chǎn)生自由基，不益于身體的運作。而為了能有效的排除身體有害的自由基，除了適當?shù)男菹⒅?，攝取適當?shù)目寡趸瘎┮彩欠侵匾氐?。而黑巧克力富含豐富的抗氧化劑。

選擇可可粉比例較高的巧克力，愈高比例代表抗氧化劑愈多。避免選擇DutchProcessChocolate，因為它會透過鹼化的處理，讓巧克力的味道更加的順口，但會破壞巧克力的成份。最常出現(xiàn)在冰淇淋、熱可可、烘焙食物上。

避免選擇有額外油脂添加的巧克力。品質好的巧克是由可可脂可可脂所制作而成的，若巧克力中的成份是以植物油或是氫化油所制作的，請不要選擇這類的巧克力，這類巧克力抗氧化劑非常的少。

2、水

在跑步鍛煉的日子，全天都應該留意尿液顏色，確保飲用了足量的水。如果身體水分充足，尿的顏色應該是淺黃色。如果跑步的時間不足一小時，喝普通的水即可。如果跑步時間在一到四小時之間，最好選擇運動飲料。

3、豆類

在跑完之后30分鐘內，需要進食健康的淀粉和蛋白質食品（含量應以大約10克為宜），可供選擇的有低脂巧克力牛奶，或者一杯半的果凍，一杯脫脂牛奶等。

無糖黃豆?jié){/黑豆?jié){：能夠自己在家打最好，用馬力較強的調理機就行了。

豆腐：頂多水煮，不要炸或煎喔！

毛豆：市售那種有豆莢、吃起來油膩膩的較不好，建議買一包毛豆仁回家水煮、沾點和風醬。

4、海鮮類

鯛魚片、鯊魚肉：其實低脂魚類還有很多種，這兩種算是料理起來最簡單方便的。

花枝、蝦、海蔘、海蜇皮：簡單汆燙后，沾芥茉醬油就狠好吃。

蛤、蚵、螺類：這些有殼的小家伙，幾乎都高營養(yǎng)、低熱量。

5、肉蛋類

雞胸肉／雞里?。汉婵净蛩蠛螅瑸⑸虾泛望}即可。

水煮蛋：真的懶得煮，就到便利商店買顆茶葉蛋吧！

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，短跑運動員如何調配膳食營養(yǎng)都清楚了吧，短跑運動員的飲食調配是相當重要的，飲食得當可以提高跑步成績的，另外本網(wǎng)跑步安全小知識庫中還有很多關于短跑方面的知識，大家可以繼續(xù)關注喲！

責任編輯:張小付