餐飲業(yè)經(jīng)營過程中，經(jīng)營者利用不正當手段牟取暴利是一個突出性的問題，使消費者利益受到不同程度的損害，引起廣消費者的廣泛爭議與有關部門的重視。那么，酒店吃飯自帶酒水被收服務費如何維權那？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

酒店吃飯自帶酒水被收服務費的維權方法：

酒店吃飯自帶酒水被收服務費，違背了《民法通則》和《消費者權益保護法》的相關規(guī)定。

酒店設置的“謝絕顧客自帶酒水”告示，應該是一種法律意義上的“格式條款”。按照《合同法》的規(guī)定，提供格式條款的一方免去其責任、加重對方責任、排除對方主要權利的，該條款無效。我國《消費者權益保護法》也規(guī)定，消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。消費者有權自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務，有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為。飯店侵害了消費者的公平交易權，屬于不當?shù)美?，應予返還服務費。消費者可以撥打110或12315舉報，工商部門將按照相關法律法規(guī)對酒店進行處罰，但作為顧客要保留證據(jù)。

消費者在外就餐注意事項：

1、選擇有許可證的餐飲服務單位

《食品安全法》已于2009年6月1日正式實施。根據(jù)該法規(guī)定，餐飲服務單位取得《餐飲服務許可證》后，方可從事餐飲服務經(jīng)營活動，且須在經(jīng)營場所亮證經(jīng)營。餐飲服務單位經(jīng)營的范圍應符合許可證核定的項目。《食品安全法》施行前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的，該許可證在有效期內有效。消費者到餐館用餐，首先要看餐館吧臺或其他顯著位置有無懸掛餐飲服務許可證（或衛(wèi)生許可證），有證的單位具備了相應的開業(yè)條件；如沒有取得許可證，則屬于違規(guī)經(jīng)營。另外，還要注意餐飲服務許可證（或衛(wèi)生許可證）上的許可備注內容，如是否注有“涼菜”“生食海產(chǎn)品”等。因為“涼菜”、“生食海產(chǎn)品”等屬于高風險食品，較易引起食物中毒，經(jīng)營“涼菜”、“生食海產(chǎn)品”等，必須具備特定的加工操作條件，并在許可證備注欄目中予以注明。

2、選擇信譽等級高的餐飲單位

自2002年起，我國在各地陸續(xù)實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。監(jiān)管部門根據(jù)餐館的基礎設施和食品安全狀況，評定A、B、C、D四個信譽度等級，四個級別相對應的食品安全信譽度依次遞減、風險等級依次增加。掛“A級食品衛(wèi)生單位”標牌的為食品安全信譽度最高。風險度最低、安全條件最好的單位；掛B級牌的是食品安全狀況較為放心的單位；掛C牌的餐館為食品安全狀況一般廢軟單位，也是餐飲服務監(jiān)管機構強化監(jiān)管的單位。建議消費者盡量到風險性較低。食品安全信譽度較高的餐館就餐為了以簡潔、方便的方式向社會公布餐飲單位服務單位的食品安全監(jiān)督信息，部分省市陸續(xù)推行餐飲服務單位監(jiān)督公示制度。監(jiān)管部門在餐飲服務單位經(jīng)營場所醒目位置設置公示標識（笑面、平面、哭面），向消費者動態(tài)公布監(jiān)督檢查結果，以便消費者在知情的前提下做出消費選擇。消費者英盡量到“笑面”或“平面”的餐飲就餐。

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責任編輯:鄭旭冰