鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，那么，老年人補(bǔ)鐵要遵循哪些飲食原則呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

老年人補(bǔ)鐵要遵循哪些飲食原則？

1、適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過(guò)多，否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

2、適量碳水化合物，每日400克左右。

3、進(jìn)食含鐵豐富的食物，提倡使用鐵鍋。

4、糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、素食主義等。

5、膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。

6、高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類(lèi)、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

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責(zé)任編輯:王秀娟