粥能和中益氣，健脾胃的效果，如果把幾種具有補(bǔ)腎效果的食材，一起熬成粥，食材的營(yíng)養(yǎng)和有益元素，全部融合在粥里，這樣起到的調(diào)理的效果還是不錯(cuò)的，所以腎虛的朋友在食療方式改善上，可以喝點(diǎn)具的補(bǔ)腎效果的粥，這樣不僅可以滋補(bǔ)身體，順便還改善了腎虛癥狀。下面小編就介紹十款補(bǔ)腎粥讓腎虛遠(yuǎn)離你。

黑米紅棗粥

從中醫(yī)的角度講，黑色對(duì)應(yīng)的是腎，所以黑米具有補(bǔ)腎氣的作用，此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應(yīng)少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效，還具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí)；大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

芝麻核桃粥

芝麻入腎經(jīng)，能益肝、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)血、烏發(fā)、健腦；核桃味甘，性溫，入腎、肺經(jīng)，可補(bǔ)腎填精，益智健腦作用。長(zhǎng)期食用必強(qiáng)腎、固齒、益齒。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐食。

板栗臘八粥

吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常補(bǔ)腎的一種食療方法?！侗静菥V目》記載 栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng) 栗治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣 。唐代養(yǎng)生大家孫思邈也說(shuō) 栗，腎之果也，腎病宜食之。

材料：紅豆、黃豆、紅棗、板栗、核桃仁、蓮子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法：先將紅豆、黃豆、蓮子、薏仁和紅棗分別用溫水浸泡4小時(shí)；主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小時(shí)浸泡，板栗、白果去殼待用；先將浸泡好的紅豆、黃豆、薏仁、蓮子用高壓鍋煮10分鐘，等氣自動(dòng)放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、紅棗再煮7 8分鐘即可；出鍋前加入葡萄干、枸杞。

龍眼山藥粥

龍眼山藥粥補(bǔ)益心腎，安神益智。山藥具有鎮(zhèn)心神、安魂魄、補(bǔ)心氣、健腦益智作用；桂圓，古人稱之為 益智果 ，是治失眠健忘的補(bǔ)品；荔枝能通神益智、補(bǔ)腦填髓、養(yǎng)心神、補(bǔ)血?dú)猓晃逦蹲幽芗訌?qiáng)中樞系統(tǒng)的興奮過(guò)程，改善人的智力活動(dòng)。

材料：山藥100克，粳米50克，輔料：桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。

做法：將山藥去皮，切成薄片；粳米淘洗干凈；山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥；加白糖調(diào)味即成。

枸杞花生粥

中醫(yī)認(rèn)為枸杞子養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、美膚、益顏、延緩衰老。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥?；ㄉ泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經(jīng)常食用可以起到滋補(bǔ)益壽的作用。

材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。

做法：花生熱水浸泡2小時(shí)，去衣。枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎，菊花用清水漂過(guò)。兩種米混一起淘凈浸泡2小時(shí)。放高壓鍋，與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花，枸杞煮1分鐘即可。

鎖陽(yáng)羊肉粥

李時(shí)珍曾在《本草綱目》中說(shuō)： 羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 。也就是說(shuō)羊肉是一具有溫補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效的肉類。鎖陽(yáng)羊肉粥具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精之功效，適用于腎陽(yáng)不足，、不孕，腰膝冷痛，夜尿頻數(shù)、畏寒怕冷等癥。

材料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。

做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣，過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。

蓮子芡實(shí)粥

芡實(shí)具有補(bǔ)腎固精、驅(qū)寒的作用，和枸杞子或蓮子煮粥，有不錯(cuò)的食療效果。蓮子芡實(shí)粥能夠起到安神養(yǎng)心、補(bǔ)腎健脾的功效，常喝可以緩解工作導(dǎo)致的精神緊張?jiān)斐傻氖叩劝Y狀。

材料：蓮子50克，芡實(shí)15克，糯米150克，白糖30克。

做法：蓮子去芯扒瓣，與芡實(shí)洗凈，加水600ML，浸泡半小時(shí)。糯米洗凈，待用。把以上原料同時(shí)放入鍋中，用武火燒開，文火熬制20分鐘，即可食用。

枸杞豬腰粥

豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；枸杞味甘、平、微寒、無(wú)毒，是一味常用的益腎補(bǔ)肝中藥。《本草綱目》記載： 枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。 中醫(yī)常常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病癥。

材料：稻米100克，枸杞子12克，豬腰子100克，鹽5克。

做法：將枸杞去雜質(zhì)后洗凈；豬腎一切兩半，去除臊腺后洗凈，剁成小顆粒；大米淘洗干凈；將大米、豬腎、枸杞一同置于鍋上，加入800毫升清水；然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。

桑葚紫米粥

中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。紫米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血等作用，民間常作為補(bǔ)品。長(zhǎng)期食用紫米，能治療頭暈，目眩，貧血，白發(fā)，眼疾，腰腿酸軟等癥狀。

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。

做法：將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘，晾干水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后加藍(lán)莓醬調(diào)味。

海參粥

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味咸性溫，入心、腎、脾、肝四經(jīng)，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高血壓、血管硬化、冠心病等病癥患者常食海參皆有良效。

材料：海參30克，粳米60克，蔥、姜、食鹽各適量。

做法：海參用溫水泡發(fā)，去內(nèi)腸，剖洗干凈，切成小塊。切片煮爛后，與粳米同放入鍋內(nèi)，加水與調(diào)料，同熬成粥。

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責(zé)任編輯:王小麗