豬心富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c等多種成分,是孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的理想食材之一。那么小孩肺炎能吃豬心嗎?如何判斷兒童患肺炎呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童疾病安全小知識(shí)。

豬心是營(yíng)養(yǎng)成分特別多的食品.它含有蛋白質(zhì)、維生素B2、脂肪、鐵、維生素B1、鈣、磷、維生素c以及煙酸等，這些都對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，以及智力發(fā)育有很大的作用。所以小孩肺炎是完全可以吃豬心的，但要適量。臨床有關(guān)資料說(shuō)明，許多心臟疾患與心肌的活動(dòng)力正常與否有著密切的關(guān)系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

龍眼肉煲豬心湯

材料：我們需要準(zhǔn)備大約40克桂圓肉，500克左右的豬心，差不多5克的姜，3克左右的鹽。

做法

1.先將豬心剖開(kāi)，別去脂肪筋膜;

2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;

3.生姜去皮，切1片足夠;

4.現(xiàn)在就需要把事先準(zhǔn)備好的豬心、姜、龍眼肉全部一起倒入已經(jīng)沸騰的水中;

5.用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

健康提示

1.龍眼肉和豬心健脾開(kāi)胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對(duì)神經(jīng)心悸有一定的作用。

2.如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。

總結(jié)：以上就是關(guān)于小孩肺炎能吃豬心嗎的內(nèi)容介紹，以及豬心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和龍眼肉煲豬心湯的做法。不知道小編今天介紹的龍眼肉煲豬心湯的做法，你是否學(xué)會(huì)了?家長(zhǎng)可以給孩子做一碗，讓他們嘗嘗，可以寧神益智的哦。

責(zé)任編輯:王小麗