很多人都喜歡吃野菜，現(xiàn)在挖野菜的人越來越多了，所以我們應(yīng)該多加了解野菜，才能更好的去挖野菜。下面我們就一起來了解一下如何在山間挖野菜。都應(yīng)該注意些什么?

工具/原料

一定要細(xì)看!

方法/步驟

第一點(diǎn)，一般來說到田間地頭挖野菜多在春天，這個(gè)時(shí)候大地發(fā)青，所有的生物都在欣欣向榮的生長,這些美味的野菜當(dāng)然也是最鮮美的!

第二點(diǎn)，挖野菜，之所以是挖，也就是說絕大多數(shù)的野菜也剛從土地里生長出來,只有用鋤頭，甚至是剪刀才能將她挖掘出來!

第三點(diǎn)，我們挖野菜要帶上小鋤頭，小刀子啥的工具，總之要將野菜從土壤中楞出來!我們要帶上最環(huán)保的布袋子，和簡單的其他工具，用一種美麗的度假的心情來挖掘!

第四點(diǎn)，我們要認(rèn)真的辨別你所挖掘的野菜，春天最好的野菜當(dāng)然是野薺菜了，它一般扁扁的躺在草層里，顏色也和地表的色彩差不多，我們只有很仔細(xì)的查看才能夠發(fā)現(xiàn)!

第五點(diǎn)，我們要學(xué)會(huì)吻我們的野菜，要采摘的野菜一定要沒有異味，帶著一股股的清香味道，這樣的野菜才能夠放心的試用!

第六點(diǎn)，我們一定要確定了準(zhǔn)確的品種和功效才能采挖，當(dāng)然也可以請教那些正在挖掘野菜的老大媽們，她們一般都是多年的經(jīng)驗(yàn)老手!多問，但不偏信，一定要在絕對正確的前提下才能挖回來食用!

這就是我們佰佰安全網(wǎng)為大家所了解到的，大家一定要仔細(xì)去閱讀。要想了解外出旅游就餐注意事項(xiàng)以及旅游飲食安全小知識，我們一定要關(guān)注她喲。

責(zé)任編輯:何顯搶