鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達到去腥的效果。從口感上來說，腌制后的鴨蛋也更加香嫩可口。而且鴨蛋腌制后，依舊有較高的營養(yǎng)。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。備孕可以吃咸鴨蛋嗎？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

咸鴨蛋雖然好吃，但是備孕不可一次吃太多。這是因為備孕期體內(nèi)雌激素不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。如果孕婦一天吃太多咸鴨蛋，加上食用其他的含鹽食物，容易使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。

在人體內(nèi)，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產(chǎn)生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內(nèi)超過腎臟排泄能力，就會容易導致孕婦高度水腫。所以，咸鴨蛋雖好吃，孕婦仍需要注意忌口。

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責任編輯:王秀娟