滿族是中國的五十六個民族之一，也是中國比較古老的一個民族。因為生活環(huán)境的不同，飲食文化的不同，會有不同的禁忌。那么滿族的飲食中的禁忌有哪些?

滿族飲食忌諱如下：

滿族的進餐習(xí)俗和飲食禮儀很多。如祭祀用過的神糕、神肉，路人可以分享，但一般不能帶去，吃完后不允許擦嘴;家中人就餐，長輩不動筷，晚輩人絕不動筷;過年殺年豬時，有把親友、鄰里請來同吃白肉血腸的習(xí)慣。

滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因為滿族長期從事獰獵，狗乃不可缺少的“助手”，冬季還用狗拉爬犁，成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗，平時對狗精心豢養(yǎng)，狗死埋葬，他們不打狗殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸滿族家，主人會不高興。

許多人對烏鴉沒什么好印象，甚至有厭惡之感。但滿族人例外，他們非但不哄打烏鴉，反而對其倍加珍愛。在滿族聚居的地區(qū)，許多人家的院子里都立有一個高高的木桿子，這個桿子就是為了喂烏鴉、喜鵲而立的，在這個木桿子上面有一個斗，在斗里裝有豬肉、豬下水以及米等食物，以此來喂烏鴉和喜鵲。

滿族將西墻作為供奉祖先的神圣部位，不準(zhǔn)在此掛衣物，張貼年畫;西炕俗稱“佛爺炕”，供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通?？腿艘膊坏迷谖骺恍菹ⅲ辉S將狗皮帽子或鞭子放在這里。忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過，不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊;不準(zhǔn)在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴;禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘里。

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