黃疸型肝炎是比較常見的一種肝炎疾病的一種，不管患上的是黃疸型肝炎，還是急性黃疸型肝炎，都應(yīng)該及時進行治療，下面來了解一下黃疸型肝炎的食療方法有哪些吧？

1、調(diào)暢情志，改善飲食

黃疸多因內(nèi)外之濕而致。因 濕性粘滯 ，故本病易于遷延反復甚至惡化。因此患者一般都存有較重的思想顧慮，譬如經(jīng)濟負擔、疾病的轉(zhuǎn)歸等。祖國醫(yī)學認為 思則氣結(jié) ，氣機不暢，肝氣橫逆犯脾， 久慮傷脾 均直接或間接影響脾胃的功能，導致病情加重。所以對于這類患者要求我們護理工作者要遵循醫(yī)患結(jié)合的原則，積極主動與患者進行心與心的交流與溝通，及時的排除患者的心理障礙。尤其對性格內(nèi)向，肝郁型黃疸患者，更要加強交流與溝通，鼓勵患者樹立堅強的戰(zhàn)勝疾病的決心，使患者從自身疾病的束縛中解脫出來，而不為某些癥狀而顯得惶惶不安，憂慮不寧。從而使全身氣機調(diào)暢，氣血運行無阻，促進脾胃功能的恢復。

2、根據(jù)性味，合理配膳

《本草求真》中指出 食物入口，等于藥之治病，同為一理，今則于人府藏有宜，而可卻痛衛(wèi)生;不合則于人藏腑有損，而即增病促死 ，說明食物如同藥物具有辛、甘、酸、苦、咸五味及寒、熱、溫、涼四性，各有歸經(jīng)，可影響和調(diào)節(jié)臟腑平衡。所謂 合 與 不合 ，就是飲食的配伍是否與人體之證候相適應(yīng)。因此我們須指導患者遵循 調(diào)制宜 之原則，尤其應(yīng)根據(jù)患者的體質(zhì)、證候，選擇相應(yīng)的食物，以達到 虛則補之 、 實則瀉之 、 寒者熱之 、 熱者寒之 的目的。黃疸患者由于脾失健運，肝膽受累，食物的運化，輸布失調(diào)，恰當?shù)呐渖棚@得非常重要。如脂肪類食物要通過肝臟代謝而加重其負擔，而高糖食物則可減少肝臟代謝負擔。因此我們要用高糖類食物補之。但過多甜食易滋膩困脾而助濕生痰，產(chǎn)生納差、惡心、嘔吐等癥而明顯影響康復，故應(yīng)配以清鮮、富含優(yōu)質(zhì)蛋白、甘淡健脾之膳促進療效。同時還應(yīng)攝取一定含量的粗纖維，促進胃腸活動，保持消化道通暢，達到 舒暢全身氣機，利濕退黃之效。

3、結(jié)合臨床辨證施護

(1)濕熱陽黃型

此型多因情志抑郁，或嗜酒過度，或飲食不節(jié)而傷脾胃。其黃如橘色，伴發(fā)熱、口苦、心煩、脅脹痛，舌紅苔黃膩，脈弦數(shù)。此類患者宜進清熱利濕之品，如西瓜、冬瓜、綠豆以及潤腸通便之物(如新鮮水果類);還應(yīng)注意營養(yǎng)供給以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，多食蔬菜及攝取維生素B、C，宜進清淡易消化飲食，中藥以涼服為宜。此型應(yīng)忌用辛辣、肥甘厚味等助熱生濕之品。

(2)寒濕陰黃型

因患者中焦虛弱，濕從寒化而見黃疸晦暗、頭痛、納少、乏力，便溏伴惡寒、肢冷，舌淡苔薄白而滑，脈細緩。此類患者宜溫中散寒，健脾祛濕。宜進食富含蛋白質(zhì)、易消化之品，如豆類，精牛、羊肉，乳類，蛋類等，且宜熱食。忌食生冷瓜果等助生寒濕的寒涼之品以及黃豆、土豆、紅薯等易脹氣之品，以避氣阻中焦。中藥水煎劑應(yīng)少量溫服。

(3)熱毒急黃型

因熱毒盛，入營血分，邪陷心包，證見全身深黃、高熱煩渴，或有神昏，口臭，有出血傾向，舌紅絳，苔黃厚燥，脈弦滑數(shù)。飲食應(yīng)用清熱涼血、解毒開竅之品(如西瓜、綠豆、蕃茄、黃花)，配以潤腸通便之品(如水果類)。還可用蘆根、麥冬、大黃等泡水飲用益養(yǎng)陰津、清宣頭目、利濕退黃。高優(yōu)蛋白不可缺少，但有肝昏傾向者應(yīng)限制蛋白的攝入，伴腹水者應(yīng)嚴格限制鈉鹽的攝入。必要時應(yīng)喂食或鼻飼清淡易消化流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。中藥煎劑宜涼服。

(4)中草藥治療保健方案

茜草根30克、草珊瑚50克、叢毛榕根(白芽牛奶仔)50克。牛肉500克, 水3000ml 燉食，連服3 5劑。

4、改善環(huán)境，促進飲食

做好飲食護理，不僅要注意食物質(zhì)量，還應(yīng)注意進餐時的環(huán)境。優(yōu)美雅致的環(huán)境可以改善患者的心情，穩(wěn)定情緒，刺激進餐欲望，創(chuàng)造良好的進餐條件。需要在進餐半小時前停止常規(guī)治療工作，清除病房內(nèi)一切污物，保持病房適當溫度，創(chuàng)造一個安靜舒適的環(huán)境，清新和諧之氣氛。有條件者配以節(jié)奏舒緩、旋律悠揚之音樂為更佳。同時注意餐具的清潔整齊，觀察患者進食情況并鼓勵其按規(guī)定進食?？傊?，濕邪侵犯人體，以脾胃首當其沖。黃疸患者的護理以脾胃的護理為重中之重，起著重要的輔助治療作用，與本病的治療效果及預(yù)后有重要的聯(lián)系，臨床莫能忽視。

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責任編輯:張小付