老年人的身體素質(zhì)會不斷的下降，所以大家一定要注意老年人的生活，平時大家需要注意老年人的鍛煉，這樣才能避免造成疾病出現(xiàn)，平時大家需要注意他們的飲食方法，綜合進行調(diào)理，而且要注意早餐老年人早餐如何吃才更健康？

宜軟不宜硬

老年人多有脾胃脆弱、消化不良的健康問題。因此，在早晨，老年人不宜吃一些油膩、煎炸、辛辣或干硬以及刺激性大的食物，這些食物容易勞脾傷胃，不易消化。其實不僅老年人不宜吃，就算是年輕人也應(yīng)少吃這類食物，只是情況比老人好些。老人的早餐還是以容易消化的溫熱、進補的軟質(zhì)食物為主，可以選擇桂圓、蓮子、山藥等熬成的粥來享用，效果會很好。

宜少不宜多

人常說“七八分飽最健康”，吃的太多無疑會對腸胃的消化能力發(fā)起挑戰(zhàn)。食物不能被腸胃消化吸收，長此以往，消化功能必然下降，腸胃也會因功能障礙而引起一些胃腸道疾病。尤其老人胃腸功能本來就不好，大量的食物殘渣長時間駐留于腸道中，被腸道細菌分解，產(chǎn)生一些例如苯酚類有毒物質(zhì)，被腸壁吸收進入人體血液，運輸?shù)缴眢w各處，更加重了患血管疾病的危險。

宜遲不宜早

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時后，消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能。

老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉(zhuǎn)移用來消化食物，自然循環(huán)必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存于體內(nèi)則會成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。所以，老年人的早餐一般應(yīng)在8點半到9點之間較為合適。

平時大家需要注意少吃一些堅硬的食物，要做到清淡，要注意老年人的早餐時間，平時大家需要注意少吃多餐，而且早餐對生活中人的能量補充有很好的功效，只是大家需要注意合理地選擇早餐，這樣才能避免身體受到影響，平時大家也要注意綜合進行調(diào)節(jié)。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您介紹老年人早餐如何吃才更健康的內(nèi)容，另外本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生方面的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注，以便讓老人都能健康快樂的生活。

責任編輯:張小付