老年人因為身體各個臟器器官都已經衰老，因此不能和年輕人比，尤其是在飲食上如果稍微不注意就會容易出現一些身體上的小毛病，那么老人在飲食方面注意事項。

1、飲食注意事項

1.1、注意飲食的節(jié)律性:每天定點吃飯,不要有上頓沒下頓的吃,這樣腸胃才能知道什么時候該工作什么時候該休息,腸胃的運動也就更具有節(jié)律性,食物才能更好的消化。

1.2、少食多餐:每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時候再吃,不過不是吃飯點,補充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性,等到你真正吃飯的時候它就不消化了。

1.3、多補充水分:飯菜準備每天至少一個燙菜,這可以幫助老年人補充水分,還可以促進消化。但是飯后兩個小時內要少喝水,否則會稀釋消化液,造成。

1.4、飯后多運動:飯后不要立刻躺下睡覺,或者坐著工作,而是要先保持身體站立,走走路,還是那句老話,飯后走一走能活九十九。不過,飯后不能劇烈運動,因為會使消化系統(tǒng)停止工作,反而造成。

2、如

2.1、一要少俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現,如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%。

2.2、二要暖中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是的誘因之一。

2.3、三要早所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7點~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

3、老年人飲食原則

一般每日至少進食三餐,最好再增加兩三次副餐。副餐可選食豆奶、豆腐腦、紅棗蓮心湯、花生糊、核桃酪、芝麻醬、各種咸甜粥、松軟糕點、水果等食品。3次主餐的間隔時間為4至6小時,副餐放在主餐之間和睡前1小時。老年人代謝機能降低,體力活動較少,以每餐八九分飽為度,七成飽為佳。

老人吃什么最補鈣

1、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

2、蝦皮油菜炒香干:蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。

3、蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);250克,洗后切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味后服食。

4、蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加旺火熘炒,加精鹽調味后服食。

5、蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、姜末熘香后加入蝦皮,再炒數分鐘,加碘鹽調味后即可服之。

6、牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、。

老年人適合吃哪些零食

1、板栗

板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

2、核桃、杏仁、花生

這些堅果中富含不飽和,這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養(yǎng)天年的時候了。冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽,隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗,伴著堅果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。

3、金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價格低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用,非常有利于老年人的身體。先說金橘餅吧,不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅的功效更是讓人津津樂道。

以上就是佰佰安全網小編為您介紹老人在飲食方面注意事項的內容，另外本網老人安全知識庫中還有很多關于老人養(yǎng)生方面的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關注，以便讓老人都能健康快樂的生活。

責任編輯:張小付