老人耳鳴耳聾多補鐵，為什么這么說呢？耳鳴是指病人自覺耳內(nèi)鳴響，如聞蟬聲，或如潮聲。耳聾是指不同程度的聽覺減退，甚至消失。那么，老人耳鳴耳聾為什么需要多補鐵？

營養(yǎng)專家提醒老年人多補鐵預(yù)防耳聾耳鳴。據(jù)研究表明，耳聾耳鳴的發(fā)生與缺乏一些微量元素有關(guān)。特別是缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導(dǎo)致聽力下降。因此，補鐵是預(yù)防耳聾耳鳴的第一要素。

紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。

專家建議，每周喝2至3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量了。如果在湯中再加個雞蛋更好，因為雞蛋有利于鐵的吸收。

含鐵較多的食物還包括蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜等。因此在一日三餐中合理地安排好這些含鐵豐富的食物，對預(yù)防老年性耳聾耳鳴是很有好處的。

保護耳朵還要多吃新鮮綠葉蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。這些食物含維生素C、E較多，能改善末梢血流量，從而保護內(nèi)耳。保持耳部小血管的正常微循環(huán)則可多吃黑木耳和韭菜。

此外，還要注意少吃過甜、過咸、含膽固醇過多、纖維素過少的食物，這些食物可導(dǎo)致高血壓、動脈硬化、糖尿病，促使內(nèi)耳血管病變而加速老年人耳鳴、耳聾的進展。

保護耳朵的飲食配方：

蓮子粥：

菊花粳米粥：

蓮肉紅棗扁豆粥

木耳瘦肉湯：

上述內(nèi)容介紹了老人耳鳴耳聾多補鐵，大家現(xiàn)在應(yīng)該了解老人耳鳴耳聾多補鐵的原因了吧，希望以上內(nèi)容介紹能對老年朋友有所幫助。

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責(zé)任編輯:張小付