老年人因消化功能下降,普遍攝入量減少,偏食,平時不愛吃蔬菜和水果,喜進(jìn)精制食物,導(dǎo)致纖維素缺乏,而使飲食結(jié)構(gòu)不合理,或過少食用粗纖維食物和水分,而造成便秘，下面來看看什么粥可以緩解老年人的便秘吧？

郁李仁粥:郁李仁10克,大米50克。先將郁李仁搗爛,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,每日2次,連續(xù)3~5天。可潤腸通便、利水消腫,適用于秘結(jié)、小便小利、水腫脹滿等。

紫蘇麻仁粥:紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。將蘇子、搗爛如泥,然后加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮為稀粥,分為2次服食,連續(xù)2~3天?？?適用于老人、產(chǎn)婦、病后等所致的大便不通、燥結(jié)難解者。

肉蓯蓉粥:20克,大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁,過濾去渣。大米入鍋煮粥,待粥快熟時,倒入肉蓯蓉汁,再煮沸數(shù)次,即可食用,每日1劑。肉蓯蓉既能通腎陽補(bǔ)腎虛,又能潤腸通腑,適用于陽虛便秘者。

首烏粥:制首烏20克,大米100克。制首烏納于紗布袋中扎緊,與大米煮粥食用,早晚各一次。適用于老年人血虛、腎虛、腸燥所致的習(xí)慣性便秘。

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