寶寶在4-6個月大的時候，唾液分泌和胃腸道消化酶的分泌明顯多了，消化能力比以前增強，胃容量也日漸增大，他已經(jīng)有能力消化吸收除了奶以外的其他食品了。盡管母乳、牛奶等乳制品仍是嬰兒期寶寶的最佳食物，但它們所含的營養(yǎng)素已不能完全滿足寶寶生長發(fā)育的需要。給寶寶添加除乳制品以外的食物不僅可以為“斷奶”做好準(zhǔn)備，還可以訓(xùn)練寶寶的吞咽能力和咀嚼能力。

因此，爸爸媽媽要在寶寶4-6個月大的時候，就開始給他添加除了乳制品外的其他食物，而這些逐漸添加的食物也就被稱為輔食。

嬰兒期寶寶輔食添加指南

在寶寶4-6個月的時候，可以讓他逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺，適應(yīng)從流質(zhì)食物向半流質(zhì)食物的過渡。而喂米粉、蛋黃、蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以后。水果也可以喂，但是酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。蔬菜可以給寶寶做成蔬菜泥，如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等。

在寶寶7-9個月的時候，除了讓他繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺外，還應(yīng)該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過渡，以配合寶寶的進(jìn)食技巧和胃腸功能的發(fā)育，同時鍛煉寶寶的咀嚼能力。

這個階段的寶寶已經(jīng)可以添加蛋、魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等之類的輔食了。蛋類從最初的蛋黃泥逐漸轉(zhuǎn)為蛋羹，到8個多月時，可以煮蛋或炒蛋，從碎末逐漸過渡到小塊兒狀；魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應(yīng)該有同樣的變化過程。

在寶寶10-12個月的時候添加輔食不僅要滿足寶寶的營養(yǎng)需求，還要繼續(xù)鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的萌出和頜骨的正常發(fā)育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養(yǎng)均衡的要求，但并不能鍛煉寶寶咀嚼能力和腸胃功能及消化酶活性的提高。媽媽們可以在給寶寶添加輔食的過程中適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锏挠捕?。這時，寶寶的食物應(yīng)從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯；從爛面條轉(zhuǎn)為包子、餃子、饅頭片；從菜末、肉末轉(zhuǎn)為碎菜、碎肉。

添加輔食注意事項

爸爸媽媽要根據(jù)寶寶的月齡來選擇適宜的輔食。

先從流質(zhì)輔食如米油、米粉等流質(zhì)食物開始，逐步增加輔食的種類；輔食添加要從稀逐漸變稠，從細(xì)小逐漸變粗大、從少量逐漸增多；如果添加某種輔食后，寶寶出現(xiàn)嘔吐、過敏等不適癥狀，應(yīng)馬上停止喂食；吃流質(zhì)或泥狀輔食的時間不宜過久；輔食添加和斷奶同步進(jìn)行，要循序漸進(jìn)，忌突然用輔食代替乳類；添加的食品要鮮嫩、衛(wèi)生、有味道；要理解新食品對寶寶是一種挑戰(zhàn)，如果孩子出現(xiàn)不適應(yīng)，可調(diào)整菜譜后再次嘗試。

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責(zé)任編輯:王小麗