現(xiàn)在很多人都選擇食療的方法來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié)。特別是一些脾胃虛弱的患者，食療調(diào)節(jié)是人們的首要選擇，下面就和小編一起去了解一下老人脾胃虛弱的食補(bǔ)有哪些？

1、老人脾胃虛弱的食補(bǔ)

1.1、粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入,共同燉煮至稀爛即可。

1.2、香菇牛肉湯:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。

1.3、炒牛肚土豆絲:熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

1.4、扁豆餡包子:鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。

1.5、百合粥:百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。

2、脾胃虛弱調(diào)理的方法

2.1、調(diào)節(jié)心情:一個(gè)好的心情能夠有效的提高胃口和身體的消化能力。所以脾胃調(diào)理,最重要的就是保持一個(gè)愉快的心情,這樣才能夠有效的保障腸胃系統(tǒng)正常的工作。

2.2、注意保暖:身體中出現(xiàn)的大部分毛病都是由于沒(méi)有做好保暖工作造成的。特別是現(xiàn)在春寒料峭的時(shí)候,的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進(jìn)行有效的保暖。

2.3、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行:體育鍛煉的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經(jīng)常參加體育鍛煉能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),提高身體的消化能力和營(yíng)養(yǎng)的攝取能力。

3、脾虛的

3.1、田螺:性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”

3.2、螺螄:性寒,味甘,雖有清熱作用,但對(duì)之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實(shí),不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f(shuō):“多食令人腹痛不消?！惫史财⑻撜?法當(dāng)忌食之。

3.3、鴨肉:性涼之物?！讹嬍稠氈分性f(shuō):“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣?！鼻濉ね趺嫌⒁嘣?“多食滯氣,滑中,凡為陽(yáng)虛脾弱,……皆忌之。”因此,脾虛之人,尤其是脾陽(yáng)不足者忌食鴨肉。

治療脾虛的食物有哪些

1、高粱:高粱性溫,能夠很好的保,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質(zhì)處于游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

2、猴頭菇:味甘、性平,入脾、胃、心經(jīng),具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效。對(duì)、腹瀉、胃及、、眩暈等病癥,均有很好的食療效果。老年人、的病人食用猴頭菇,還有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用。

3、鯽魚(yú):鯽魚(yú)有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,可補(bǔ)虛通乳。

脾虛的癥狀有哪些

1、:腹脹納少,食后脹甚,肢體倦怠,神疲乏力,少氣懶言,形體消瘦,或肥胖浮腫,舌苔淡白。

2、脾陽(yáng)虛:大便溏稀,納少腹脹,腹痛綿綿,喜溫喜節(jié)按,行寒氣怯,四肢不溫,面目無(wú)華或浮腫,小便短少或白帶多而清晰色白,舌苔白滑。

3、中氣下陷:如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。

4、脾不統(tǒng)血:多見(jiàn)于慢性出血的病證,如月經(jīng)過(guò)多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼見(jiàn)的一些癥狀。

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責(zé)任編輯:張小付