是老年人不能忽略的,如果低下就會(huì)容易出現(xiàn)感冒等不適癥狀。那么老人想增強(qiáng)免疫力吃什么好呢?

1、白蘑菇

不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。

2、蜂蜜

蜂蜜是一種很好的健康食材,服用之后能夠很好地提高身體的免疫能力,除此之外對(duì)于也具有一定的調(diào)節(jié)功效。經(jīng)常服用蜂蜜能夠令機(jī)體保持活力,同時(shí)還具有預(yù)防癌癥的效果。

3、山藥

在冬天的時(shí)候,多吃山藥對(duì)男性的身體好,當(dāng)然對(duì)女性也是不錯(cuò)的。而且山藥里含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質(zhì),因此,在秋天的時(shí)候,吃山藥是大補(bǔ)。增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),更能提高人體在冬天的免疫功能。建議與羊肉一起吃,效果更好。

4、胡蘿卜

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,李時(shí)珍稱之為菜蔬之王。人到了老年免疫力都會(huì)下降,常吃胡蘿卜能增強(qiáng)免疫力哦。

5、草莓

草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是增強(qiáng)老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,口味特佳。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5～10分鐘,最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。

6、葡萄

葡萄全身都是寶。常吃葡萄可舒筋活血、開胃健脾、,還可滋補(bǔ)肝腎、。還有研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的黃酮類物質(zhì),能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強(qiáng)免疫力,。

7、大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。

8、菠菜

菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營(yíng)養(yǎng)。

老人增強(qiáng)免疫力的方法

1、多吃抗氧化食物

人體不斷產(chǎn)生的自由基會(huì)損害體內(nèi)的細(xì)胞,破壞免疫系統(tǒng)。唯抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能清除之。對(duì)老年人有特殊意義的抗氧化營(yíng)養(yǎng)元素包括、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取,這些都是價(jià)廉物美的天然抗氧化食物。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)是的基礎(chǔ)。首先,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括動(dòng)物性食品和豆制品。主要有增加魚類的攝入量,每天吃一個(gè)雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高患者可用。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等,既補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白,又不增加血脂。

其次,多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,其中含有豐富的微量元素、和。另外,保證各種無(wú)機(jī)鹽和微量元素的攝入,鈣、鐵、硒和鉻等對(duì)老年人都是重要的礦物質(zhì)。

3、保持心情愉快

人體的免疫器官,如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上,分布有神經(jīng)纖維,所有神經(jīng)又受大腦指揮,大腦活動(dòng)直接影響免疫系統(tǒng)的功能作用。積極樂(lè)觀的心態(tài)有助于促進(jìn)免疫細(xì)胞數(shù)目增長(zhǎng),激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力,從而起到充分保護(hù)機(jī)體的作用。

4、行為科學(xué)規(guī)范

不良的行為和習(xí)慣會(huì)成為包括癌癥在內(nèi)的一系列疾病的病因和誘因。故老年人應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,起居有常、勞逸結(jié)合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好。

5、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、心臟的營(yíng)養(yǎng)和脂質(zhì)代謝,促進(jìn)全身血液和體液循環(huán)以及,延緩機(jī)體組織的老化和免疫系統(tǒng)功能衰減的進(jìn)程。

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責(zé)任編輯:張小付