人到了一定的年紀(jì)之后,身體的機(jī)能就會不斷的下降,并且隨著年紀(jì)的不斷增加,身體中的各個(gè)系統(tǒng)以及關(guān)節(jié)功能就會下降。導(dǎo)致出現(xiàn)的原因有很多,給老人日常的正常生活造成非常不便的影響，那么，哪些食物骨質(zhì)疏松吃了好？

骨質(zhì)疏松吃什么好

1、骨質(zhì)疏松吃什么食物好

1.1、海米

海米和其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質(zhì)是非常豐富的,經(jīng)常吃能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

1.2、菜油

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),菜油之中所含有的營養(yǎng)成分是之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。

1.3、黑芝麻

是一種非常好的補(bǔ)鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數(shù)倍,多吃不僅能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時(shí)還能夠起到很好的養(yǎng)生作用。

1.4、牛奶

牛奶之中不僅含有豐富的鈣質(zhì),同時(shí)所含有的優(yōu)質(zhì)乳酸也能夠很好的促進(jìn)身體對于鈣質(zhì)的吸收。所以說,牛奶是一種最好的天然鈣質(zhì)的來源。

1.5、黃豆

黃豆屬于一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實(shí)他也是一種高鈣質(zhì)的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的補(bǔ)鈣食物,例如豆腐等等。

2、骨質(zhì)疏松是什么原因

2.1、生理失衡因素

正常情況下,由于的舒張收縮及各種壓力而刺激骨骼組織可以保持正常的鈣代謝平衡。但當(dāng)肢體或全身一旦失去生理性活動及體力勞動或,則容易引起骨組織內(nèi)的一系列改變。這就是常見的骨質(zhì)疏松的原因。

2.2、鈣代謝失調(diào)

這也是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的原因。毫無疑問,鈣缺乏是骨質(zhì)疏松的原因之一。正常人每日攝入鈣量約為10mg/kg體重,其少量為人體所利用,大部分隨尿及大便排出,以維持鈣的代謝平衡。如果攝入的鈣量減少,或是腸吸收功能障礙,或是從尿及大便中排泄量增加,則易引起骨質(zhì)疏松。

2.3、油膩食品易誘發(fā)骨質(zhì)疏松

油膩食品不僅造成,容易引發(fā)心臟病,而且還會造成骨質(zhì)疏松。研究人員還說,引發(fā)和骨質(zhì)疏松的原因可能是由于高膽固醇、高油脂對生成骨細(xì)胞的破壞,因此可以認(rèn)為,降低,減少油膩食品對心臟病和骨質(zhì)疏松是絕對有益無害的。

3、骨質(zhì)疏松需補(bǔ)充哪些營養(yǎng)

3.1、鉀

水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發(fā)現(xiàn),老年人常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。

3.2、維生素K

建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。

3.3、維生素B12

B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質(zhì)和心臟病、髖骨骨折均有一定聯(lián)系。人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

3.4、蛋白質(zhì)

骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。事實(shí)上,骨骼22%的成分都是蛋白質(zhì)。每公斤體重大約需要補(bǔ)充1克蛋白質(zhì),但也不能補(bǔ)太多。

骨質(zhì)疏松的食療方法

1、黃豆核桃雞

將雞肉清洗干凈,然后切塊備用;黃豆放入清水之中泡軟,核桃去除;將準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中,加入、姜末以及食鹽和料酒,大火燒開之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí),加入適量的胡椒粉之后就可以起鍋服用了。

功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎益精的作用,對于預(yù)防骨質(zhì)疏松也有著很好的效果。

2、蝦皮豆腐湯

蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

3、豬皮續(xù)斷湯

取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內(nèi),加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi),加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:豬皮含豐富的骨,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷:有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛,延緩的發(fā)生。

怎樣預(yù)防骨質(zhì)疏松

1、運(yùn)動

在成年,多種類型的運(yùn)動有助于骨量的維持。絕經(jīng)期婦女每周堅(jiān)持3小時(shí)的運(yùn)動,總體鈣增加。但是運(yùn)動過度致閉經(jīng)者,骨量丟失反而加快。運(yùn)動還能提高靈敏度以及平衡能力,鼓勵(lì)骨質(zhì)疏松癥患者盡可能的多活動。

2、營養(yǎng)

良好的營養(yǎng)對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有重要意義,包括足量的鈣、維生素D、維生素C以及蛋白質(zhì)。從兒童時(shí)期起,日常飲食應(yīng)有足夠的鈣攝入,鈣影響骨峰值的獲得。

3、藥物治療

有效的藥物治療能阻止和治療骨質(zhì)疏松癥,包括雌激素代替療法、降鈣素、選擇性雌激素受體調(diào)節(jié)劑以及二磷酸鹽,這些藥物可以阻止骨吸收但對骨形成的作用特別小。

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責(zé)任編輯:張小付