鐵是維持人體的基本微量元素之一，人體內(nèi)不能缺鐵，缺鐵會引發(fā)缺鐵貧血。對于孕婦而言缺鐵不但會引發(fā)缺鐵性貧血還會對體內(nèi)的胎兒造成不良影響，因此孕婦不能缺鐵。避免孕婦缺鐵就要給孕婦補鐵，給孕婦補鐵要從日常飲食開始，如多吃補鐵食物。那么哪些補鐵食物適合孕婦食用呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

棒骨海帶湯

原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

做法：

1.海帶洗凈，切成絲。

2.豬棒骨洗干凈后，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、姜片、大料一起煮。

3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，并加入適量的醋。

4.豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調(diào)味。

營養(yǎng)提示：豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食欲，還可以補鈣。

鮮百合煎釀綠豆

原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。

做法：

1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。

2.把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許干淀粉。

3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。

5.青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

營養(yǎng)提示：綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能，對于孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。

以上就是哪些補鐵食物適合孕婦食用介紹，如果你對孕婦該如何正確的補鈣等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補鈣安全常識欄目。

責任編輯:王小麗