很多老人都有喝茶的習(xí)慣，特備是在冬季喝茶。但老人喝茶也應(yīng)該有所注意，特備是要控制數(shù)量和所喝茶的類別。茶屬于堿性物質(zhì)，尤其是綠茶，性偏涼，會(huì)消耗人體內(nèi)的鐵元素，這可能也是老年人體溫降低的因素之一，所以，老人冬季不宜喝太多茶里面含鐵多。

研究發(fā)現(xiàn)，老年人在寒冷環(huán)境中調(diào)節(jié)體溫或保持體溫的能力，與他們每日從飲食中攝取鐵元素的多少有關(guān)。據(jù)專家介紹，他們選取了100位老年人，每人只攝取相當(dāng)于醫(yī)生規(guī)定量1/3的鐵，持續(xù)一個(gè)月以后，測(cè)量他們的體溫發(fā)現(xiàn)，參加實(shí)驗(yàn)的老年人體溫普遍下降了0.5℃左右。

有來自美國(guó)健康保健協(xié)會(huì)的專家研究發(fā)現(xiàn)，不管是菊花茶、茉莉花茶還是綠茶都屬于寒涼的食物，老人在冬季喝完這些寒涼的茶后會(huì)帶走體內(nèi)的部分熱量，導(dǎo)致體溫下降，容易受涼，而老年人也有可能會(huì)因?yàn)槭芎畬?dǎo)致各種疾病的入侵，所以專家建議，老人冬季要少喝茶，尤其是一些體質(zhì)差、怕冷的老人，如果一定要喝，可適當(dāng)喝些紅茶，因?yàn)榧t茶性溫，可以暖胃。

另外專家提醒，老人在冬季飲食里盡量多攝入含鐵豐富的食物，不要飯前飯后喝茶，更加不要喝隔夜茶。

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