惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，這些既是食物中毒的表現(xiàn)，也是急性胃腸炎的癥狀?；颊呷绻霈F(xiàn)了上述情況，應(yīng)該如何區(qū)分呢?專家說，食物中毒也好，急性胃腸炎也罷，都與我們的日常飲食有很大的關(guān)系。下面為大家介紹怎么分辨胃炎和食物中毒。

在患者就診的時候，判斷他是食物中毒，還是胃炎，醫(yī)生首先要做的就是詢問他最近都吃過哪些東西。如果患者僅僅是吃過生冷的食物，比如冷飲、沒煮熟的飯菜等，那他患胃炎的可能性比較大。而假如他接觸了一些有毒的東西，比如含有農(nóng)藥殘留的水果、蔬菜等，就有可能是食物中毒。

為什么這兩個疾病的癥狀如此相像呢?在醫(yī)生看來，食物中毒是急性胃炎一個比較嚴(yán)重的種類?；颊呤窃谡`食了某些比較特殊的食物，例如有毒的食物、藥品，刺激性藥物等，才會出現(xiàn)這個“比較特殊的急性胃腸炎”。

因此，夏天到來的時候，我們要非常注意飲食衛(wèi)生。由于這個季節(jié)溫度較高，食物腐敗的速度很快，剩菜、剩飯盡量別吃。雖然冷飲可以緩解酷暑，但是，有胃病史的人對這個“美味”最好也敬而遠(yuǎn)之。

食物中毒無處不在，經(jīng)常發(fā)生在我們的身邊，無論是餐廳、學(xué)校還是家庭，都常有食物中毒的時間，所以佰佰安全網(wǎng)的小編提醒大家在平時要都了解一些食物中毒如何預(yù)防的方法，更多關(guān)于食物中毒安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

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