零食里的干燥劑是包括生石灰和硅膠,如果是生石灰的話,在遇到水之后就會(huì)變成熟石灰,中和反應(yīng)過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生非常大的熱量,就會(huì)導(dǎo)致爆炸。
我們平時(shí)吃的小食品當(dāng)中都會(huì)包括一些干燥劑,那么這些干燥劑主要是用生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑。生石灰干燥劑因?yàn)閬?lái)源是比較方便的,所以價(jià)格方面也會(huì)比較低,很多食品生產(chǎn)廠家都會(huì)利用生石灰去制作食品干燥劑,但是也會(huì)容易發(fā)生一些危險(xiǎn)性的表現(xiàn)。那么,零食里的干燥劑為什么發(fā)熱呢?下面請(qǐng)臺(tái)灣安全網(wǎng)為大家詳細(xì)的介紹一下。
零食里的干燥劑不止一種,其中硅膠干燥劑以其無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)腐蝕性、形狀穩(wěn)定、吸濕能力好等優(yōu)點(diǎn),近年用得十分普遍,硅膠干燥劑加水不會(huì)有任何反應(yīng).
發(fā)生爆炸的干燥劑應(yīng)該是含有石灰的干燥劑,因其價(jià)格低廉、吸水性強(qiáng)而被拿來(lái)做食品干燥劑,但石灰干燥劑遇水會(huì)散發(fā)出大量的熱. 不過(guò)要達(dá)到爆炸的程度,必須滿足兩個(gè)條件:一是密封空間; 二是產(chǎn)生大量的熱。只有把這種干燥劑放入一個(gè)比較小的容器,加入少量水(如果水滿了,瓶子里就沒(méi)有空氣)并擰緊蓋子,石灰遇水發(fā)熱,加熱瓶中的空氣,空氣膨脹到一定程度,瓶子會(huì)炸裂......所以,并不是任何干燥劑,隨便扔進(jìn)水里就會(huì)爆炸.
生石灰不慎入眼后,很容易損傷到眼結(jié)膜,嚴(yán)重者可能會(huì)造成失明。所以,家長(zhǎng)們?cè)谫I回帶有干燥劑的包裝食品后,一定不要讓孩子接觸。
綜上所述:“零食里的干燥劑為什么發(fā)熱”今天就講到這里,小孩子在生活當(dāng)中吃小食品的時(shí)候,一定要避免孩子誤食石灰干燥劑,可以直接的用水和牛奶稀釋之后飲用,能夠及時(shí)的排出。生石灰干燥劑會(huì)造成非常大的危害,所以,家長(zhǎng)朋友一定要注意這些干燥劑的儲(chǔ)存以及處理的方法。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識(shí)以及食品安全知識(shí)方面的內(nèi)容,大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。
責(zé)任編輯:何顯搶
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