產(chǎn)后的營養(yǎng)飲食有哪些需求？在婦女懷孕期間，很可能并沒有所謂的“理想體重”回事，這是富有爭論性的議題。數(shù)的女性在懷孕期間，是增加12.5公斤。

有一些婦女從未曾被告知在懷孕期間，應(yīng)該增加多少體重;而另有一些婦女則有測量體重，并且被告知已經(jīng)超重，很可能你曾和她們談過。不論你的體重增加了多少，重要的是你要了解到，需要花一段時(shí)間才會(huì)恢復(fù)原來的體重，因此不要太過氣餒。

體重的增加主要是隨著嬰兒的大小與成長，還有子宮、羊水、額外的血液，以及體內(nèi)脂肪的增加而增加。當(dāng)嬰兒出生的時(shí)候，你可能會(huì)減少一些重量。嬰兒的體重大約是2.7～4公斤，而羊水與胎盤則約為900克—1.3公斤。在隨后的幾天，你可能會(huì)減輕0.9克～1.3公斤，因?yàn)槟愕纳眢w已經(jīng)少了不再需要用到的一些羊水與血液。子宮約需要6周，由懷孕時(shí)的900克收縮回平時(shí)的50—75克。其余的重量是所儲(chǔ)存的脂肪，有一些脂肪會(huì)在你分泌母乳喂食嬰兒時(shí)消耗掉。

在哺乳的最初幾月，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比平時(shí)容易饑餓與口渴。你應(yīng)該在口渴的時(shí)候喝水——在你坐下來哺乳的時(shí)候喝水，也是一個(gè)很好的建議。水是絕對(duì)充分的，你不需要喝牛奶來制造母乳。假如喜歡喝牛奶，要記得不要喝得太多，因?yàn)榕Ｄ毯懈咧九c高熱量，除非那是脫脂奶粉。你每天需要額外的600卡熱量，以供應(yīng)母乳。

哺乳期間，并不需要特別的飲食，但是要確定攝取足夠的鈣與鐵，遵照以下精確的指導(dǎo)，可以使你和嬰兒獲得足夠的養(yǎng)分。你將會(huì)得到許多的建議，有關(guān)于在哺乳期間，該吃與不該吃哪一些食物，如：巧克力、草莓、洋蔥等等是不該吃的。但是，所有的嬰兒都是個(gè)體，一個(gè)嬰兒所可以忍受，并感到快樂的，卻很可能令另一個(gè)嬰兒產(chǎn)生激烈的反應(yīng)。在印度的嬰兒，很容易地就可以適應(yīng)帶有咖哩的食物，而墨西哥的嬰兒也不會(huì)對(duì)辣椒產(chǎn)生過度的反應(yīng)。

假如認(rèn)為某些食物對(duì)嬰兒并不好，可以從菜單中剔除該食物，待過了幾天再試一次。如果嬰兒還是產(chǎn)生相同的反應(yīng)，可以不再讓她吃這食物，直到嬰兒已經(jīng)較大，消化系統(tǒng)已經(jīng)較成熟，或是已經(jīng)斷奶了，再給她吃。一些婦女懷疑本身飲食中所食用的牛奶，對(duì)嬰兒會(huì)產(chǎn)生影響，引起腹痛。如果為此而感到擔(dān)心，可以和醫(yī)生與有經(jīng)驗(yàn)的母親討論這問題。

一旦發(fā)現(xiàn)難以消除松弛的肌肉與增加的體重時(shí)，你會(huì)感到氣餒。不過，不要試著去考慮“節(jié)食”的問題，尤其是在哺乳的時(shí)候。懷孕末期，超重3.1公斤是很正常的，這似乎是身體供應(yīng)脂肪儲(chǔ)存量的唯一方式。激素的增加，會(huì)增加體內(nèi)的液體。遵循正確的飲食方式與運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)，可以使你在哺乳期間的幾個(gè)月內(nèi)，逐漸減去體重;或是可以維持現(xiàn)在的體重，直到不再哺乳，待哺乳期過后，體重就會(huì)逐漸減少。如果情況并非如此，就必須做一些運(yùn)動(dòng)，來減輕體重。

體重增加過多，會(huì)引起某些問題，例如：增加肌肉的張力，膝蓋的關(guān)節(jié)部分、髖部與背部會(huì)有一些磨損，這對(duì)心臟會(huì)造成更大的壓力，因?yàn)樗仨気斔脱褐寥砀魈幍募?xì)胞，包括脂肪的細(xì)胞在內(nèi)。如果體重增加過量，罹患高血壓的機(jī)會(huì)也隨著增加。因此，要盡量減到與身高相符合的體重。不過，要記得你的體重是在懷孕的九個(gè)月內(nèi)增加而來，因此不要期望在一夜之間減去這些體重。如果在懷孕之前，體重就已過重，更是不可操之過急。

要有效、安全而持續(xù)地減去體重，必須從飲食與運(yùn)動(dòng)的模式著手。

進(jìn)行劇烈的節(jié)食計(jì)劃，并不是有效的減肥方法。極低的熱量很可能會(huì)使你在一開始的時(shí)候減去大量的體重，但是所有減去的很可能只是肌肉的蛋白與液體，并不是體內(nèi)的脂肪。這一類型的節(jié)食往往難以維持一段很長的時(shí)間。因?yàn)楣?jié)食而引起的無聊、缺乏活力與一般的疲倦，會(huì)使你輕易地放棄節(jié)食，甚至反而會(huì)引起不好的飲食習(xí)慣。

在飲食與運(yùn)動(dòng)模式方面漸進(jìn)而小規(guī)模的改變，對(duì)你和你的家人而言，都是較能夠接受的方式。而且，這方法會(huì)較為有效，在往后的日子里，也可以持續(xù)實(shí)行。在當(dāng)母親的最初幾天里，不需要過分小心地注意飲食，而計(jì)算每—種食物的熱量。

理想的飲食應(yīng)該易于準(zhǔn)備，而且適合你的日常作息。它應(yīng)該包含足夠的熱量，使你不會(huì)經(jīng)常感到疲倦，并且能夠經(jīng)常維持理想的體重。它不應(yīng)該需要你劇烈的日常社交習(xí)慣的改變，而應(yīng)該包括許多各種各樣的食品。

許多人認(rèn)為食物好與壞的食物，而盡可能地食用所謂好的食物，其他的時(shí)間則用來嘗試抗拒所謂不好的食物。不要遵循這原則，而要察看自己的飲食是否均衡。只要遵循—些基本原則，你應(yīng)該能進(jìn)行自己的飲食選擇。一塊奶油蛋糕或巧克力，并不是世界末日，因?yàn)槟悴⒉皇钦於荚诔赃@些食物。飲食整體的平衡才是最重要的。

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責(zé)任編輯:張小付