對(duì)于我們每個(gè)人來說，每天攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)能更好的保護(hù)自己的身體健康，說到營(yíng)養(yǎng)，就一定要說到我們的三餐飲食，那么，什么樣的飲食才是科學(xué)的飲食，科學(xué)飲食要掌握哪五點(diǎn)呢？

動(dòng)與靜的平衡。動(dòng)得多，消耗多，補(bǔ)充要多;反之，動(dòng)得少，攝入要相應(yīng)減少。

饑與飽平衡。每餐不可太飽。中老年人提倡“一日多餐，餐餐不飽，餓了就吃，吃得很少”。這對(duì)肥胖、糖尿病患者更是適用。

情緒與食欲平衡。情緒不好要配合容易消化的食物，勉強(qiáng)進(jìn)食不利于消化吸收。

酸與堿平衡。雞、鴨、魚、肉、蛋、米、面是酸性食物，瓜、果、菜、菇是堿性食物。搭配好酸堿性食物可營(yíng)造身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素的合理環(huán)境，遠(yuǎn)離酸性體質(zhì)，有利健康。

干與稀平衡。注意飯前喝湯有助于控制熱量攝入過多。進(jìn)食中攝入水分過少，要增加含水植物和水分的攝取。

只要我們能掌握好上面的這些飲食要點(diǎn)，基本的均衡營(yíng)養(yǎng)就能夠達(dá)到，對(duì)于老年朋友們來說，用合理的飲食達(dá)到保護(hù)健康的目標(biāo)是簡(jiǎn)單易行的。

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