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夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。含油量高達60-80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。那么,提醒媽媽!哺乳期可以適當吃夏威夷果。接下來佰佰安全網(wǎng)小編就和您一起來看看吧!
哺乳期能吃夏威夷果嗎
夏威夷果原產(chǎn)于澳洲,含有大量的不飽和脂肪酸和優(yōu)質蛋白以及對大腦抻經(jīng)細胞有益的維生素B1、B2、B6。其中富含的十幾種氨基酸是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分,有益于改善腦部營養(yǎng)。
夏威夷果外表特征
夏威夷果果仁營養(yǎng)豐富(呈奶白色),其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的 8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅果之王”之美稱,風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外,還可制作糕點、克力、食用油、化妝品等。
經(jīng)醫(yī)學證明,夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進行的一項研究中,16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間里改吃夏威夷果油。結果,她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
乳腺癌相關研究報道說,婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能減少25%的癌癥危險,如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌癥。研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人員建議人們應以單不飽合脂肪酸替代多不飽合脂肪酸,即以夏威夷果油替代其他食用油,從而降低患乳腺癌的危險性。
夏威夷果富含的不飽和脂肪酸,還能有效調(diào)節(jié)血脂血糖,建議哺乳期媽媽直接食用干果,必須注意控制每次的食用量。因夏威夷果的含油量高達60~80%,過多食用反而不好。
夏威夷果被認為是世界上最好的桌上堅果之一,哺乳期媽媽是可以適量吃一點的。如果你對哺乳期有哪些飲食禁忌等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)哺乳期飲食安全常識欄目。
責任編輯:王秀娟
2021.01.29 20:00:14
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