氧化亞氮俗名笑氣，一般指一氧化二氮，它是一種無(wú)色有甜味氣體，有輕微麻醉作用，并能致人發(fā)笑。氧化亞氮是食品添加劑嗎？佰佰安全網(wǎng)和您一起去了解一下吧！

食品中可以添加國(guó)家批準(zhǔn)使用的食品添加劑，氧化亞氮是2015年1月29日被國(guó)家批準(zhǔn)的食品添加劑新品種。氧化亞氮俗稱“笑氣”，是一種氧化劑，無(wú)色有甜味氣體，因能使人感到欣快、產(chǎn)生幻覺發(fā)笑而得名。

一氧化二氮用于制作食物時(shí)，對(duì)人體無(wú)害，但如果大量吸食，會(huì)致幻甚至使人窒息。在食品工業(yè)中常用于奶油發(fā)泡，在醫(yī)療領(lǐng)域多用于麻醉。在蛋糕店或咖啡館用于制作奶油發(fā)泡的笑氣，慢慢變身為“嗨氣球”，潛入酒吧、KTV，甚至學(xué)校。據(jù)南都記者了解，笑氣實(shí)際上更多是作為一種食品添加劑被濫用。

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責(zé)任編輯:王秀娟