隨著孩子月齡的增加，媽媽的乳汁和配方奶粉已經(jīng)不能滿足孩子快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求，孩子吃飯的問(wèn)題就成為家長(zhǎng)們的頭等大事了。吃東西的花樣和品種越來(lái)越多，添加輔食就該提上日程了。但是輔食添加也要講科學(xué)和安全，嬰幼兒由于其器官、組織功能發(fā)育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結(jié)構(gòu)與成人的飲食不同，某些食物的攝入可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏或其他不良后果。下面就跟我們一起來(lái)了解下輔食添加的基本原則有哪些呢？

輔食添加的基本原則

A. 量——由少到多：每添加一種新的食品，必須先從少量喂起，同時(shí)仔細(xì)觀察孩子，如果沒有什么不良反應(yīng)，再逐漸增加一些。添加蛋黃時(shí)，先從1/4 蛋黃加起，如果孩子不排斥，1/4 的量保持幾天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后為整個(gè)蛋黃。

B。品種——由一種到多種：給孩子添加輔食，一次增加一種。等孩子適應(yīng)后，再添加新的品種。比如添加米糊時(shí)，就不能同時(shí)添加蛋黃，要等孩子適應(yīng)米糊后才能開始添加蛋黃，等孩子適應(yīng)了米糊和雞蛋黃后，再添加菜泥。

C. 濃度——由稀到稠：添加初期給孩子一些容易消化的、水分較多的流質(zhì)、湯類，然后從半流質(zhì)慢慢過(guò)渡到泥狀食品，最后添加柔軟的固體食品。例如：米糊→粥→軟飯。

D. 形態(tài)——由細(xì)到粗：添加固體食品時(shí)，大人可先將食物搗爛，做成稀泥狀；待孩子長(zhǎng)大一些，習(xí)慣一些，可做成碎末狀或糜狀，以后再做成塊狀的食物。例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。

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責(zé)任編輯:張小付