要生產(chǎn)較高等級的油脂產(chǎn)品,如高級烹調(diào)油、色拉油、人造奶油的原料油以及某些化妝品原料油等,就必須對油脂進(jìn)行脫色處理,當(dāng)然廢油也不例外,那么廢油脫色方法有哪些呢?一起隨小編來看看吧。
油脂的色澤指標(biāo)是評價其質(zhì)量的特征指標(biāo)之一,尤其是用于食用、化妝品及精細(xì)化工領(lǐng)域用途的油脂,對其色澤的要求就更為嚴(yán)格,那么廢油脫色方法有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。
目前,油脂的脫色方法主要有吸附法、化學(xué)法和層析法。
一、吸附法主要通過白土、硅藻土、凹凸棒土、活性炭等吸附材料為脫色劑,在高溫105 120°C、真空266Pa條件下,與油脂混合約20分鐘后,經(jīng)過濾機(jī)過濾脫色劑后即得脫色油。該法是目前油脂精煉領(lǐng)域普遍采用的脫色方法,但對于某些脫膠后色澤較深的油脂,這種方法的脫色效果并不理想,而且脫色過程中會造成中性油的損失,使得率降低,同時廢脫色劑的回收利用或無害處理也為廠家增加了負(fù)擔(dān)。
二、化學(xué)法是采用過氧化苯甲酰、雙氧水等強氧化性的物質(zhì)為助劑,將色素氧化而達(dá)到脫色的目的,目前主要用于工業(yè)用油脂的脫色。這種方法的主要缺點在于脫色后的油脂經(jīng)高溫處理后很容易反色,直接影響其正常使用,除此之外,此法只能局限于工業(yè)油脂的脫色用途,對于食用、化妝品等領(lǐng)域是嚴(yán)禁使用的。
三、層析法脫色目前廣泛用于實驗室規(guī)模的油脂脫色,其根據(jù)色素與油脂在層析柱中保留時間不同的原理進(jìn)行分離,柱子的裝填效果對脫色效果至關(guān)重要,主要缺點是對層析柱的裝柱要求高、處理量太小、成本高、周期長、難以工業(yè)化應(yīng)用。
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責(zé)任編輯:王小麗
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