冬季來(lái)臨，對(duì)在冬天坐月子的新媽媽來(lái)說(shuō)，可不是一件什么好事，坐月子食譜讓她們很犯愁。那么，冬天坐月子的美食，你別錯(cuò)過(guò)哦！趕緊來(lái)和佰佰安全網(wǎng)看看吧！

冬天坐月子食譜

玫瑰豬肝湯

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材料

豬肝200克，蔥2根，嫩姜3片，干玫瑰花7朵

調(diào)味料

香油1/4小匙，米酒1小匙，鹽1小匙，淀粉1小匙

做法

豬肝洗凈切片，放入碗中加淀粉拌勻。蔥洗凈，。切段。

干玫瑰花放入鍋中，加水以中火煮5分鐘，濾出玫瑰花。

湯汁煮開(kāi)，加豬肝、蔥與姜，大火煮至豬肝變色，加鹽與米酒煮勻，淋上午油，放入玫瑰花。

姜汁牛肉湯

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材料

牛肉175克，姜1塊（約30克），蔥1根

調(diào)味料

白酒1小匙，鹽半小匙，醬油半小匙，糖半小匙

做法

姜去皮，現(xiàn)磨去渣制成1小匙姜汁。蔥切末。

牛肉切片后，加姜汁和調(diào)味料，腌10分鐘。

牛肉片和4杯水倒入鍋里，水火燉煮1小時(shí)，撤上蔥末即可。

清燉牛肉湯

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材料

牛腱200克，老姜4片，胡蘿卜50克，白蘿卜50克，蔥1根

調(diào)味料

米酒1大匙，香油2小匙，鹽半小匙

做法

牛腱切塊，以滾水氽燙后，撈出洗凈備用。

香油倒入鍋中，爆香姜片，加牛腱塊拌炒3~5分鐘，再加蘿卜拌炒1分鐘。

加水、米酒和鹽，水火煮30分鐘后撤上蔥末。

冬天坐月子食譜，源于美味誘惑，自己動(dòng)手豐衣足食哦。如果你對(duì)坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟