春天氣溫回暖，天氣干燥，各位家長除了給寶寶多吃蔬菜水果來補(bǔ)充水分，還可以燉上一鍋鮮美的湯品給寶寶喝，既能補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，又能大飽口福，下面來了解一下適合在春天給寶寶喝的靚湯有哪些吧？

1、春天寶寶喝什么湯好：南杏潤肺湯

功效：可補(bǔ)益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時(shí)飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。

材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時(shí)，即可食用。

2、春天寶寶喝什么湯好：芡實(shí)鯽魚湯

功效：可補(bǔ)氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。

材料：選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。

3、春天寶寶喝什么湯好：浮小麥豬心湯

功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進(jìn)腦部喝智力發(fā)育。

材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。

做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。

4、春天寶寶喝什么湯好：參術(shù)大棗湯

功效：可健脾益氣、祛濕開胃，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

材料：選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。

做法：云苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。

5、春天寶寶喝什么湯好：豬肝湯

功效：寶寶春天喝豬肝湯可以補(bǔ)貼，預(yù)防貧血。

材料：豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。

做法：泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎,將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內(nèi)加肉湯用微火煮,煮到適當(dāng)濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。

6、春天寶寶喝什么湯好：土豆胡蘿卜湯

功效：春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)鈣的吸收。

材料：胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。

做法：將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。

7、春天寶寶喝什么湯好：白菜豆腐面醬湯

功效：寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補(bǔ)鈣，豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。

材料：干松魚10克,咸味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。

做法：將海帶放入水中煮5分鐘后,加入干松魚,再煮2分鐘停火.將湯汁倒入另一鍋內(nèi),放入切成細(xì)絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟后,放進(jìn)面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

8、春天寶寶喝什么湯好：蓮子百合羹

功效：可補(bǔ)益脾胃、潤肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。

材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。

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