老年人冬季有哪些健康飲食法則？一般來講，平時身體怕冷的老年人宜吃溫性和熱性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性的食物；怕熱的老年人則相反。如脾胃不適的老人，則不要吃肥膩、油炸、質粗堅硬的食物。

另外，老年人每日三餐吃七八分飽即可。平時多吃一些含優(yōu)質蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、魚蝦、豆類制品等；多食富含維生素、微量元素和膳食纖維的新鮮蔬菜和水果；多喝水，最好堅持每天清晨飲一杯水，對冬季保健大有裨益。

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