在寒冷的冬天，人體受氣溫影響,生理功能和食欲都會(huì)發(fā)生變化，特別是老年人。老年人冬季的飲食要格外注意，要保證老年朋友營養(yǎng)攝入的充分，合理調(diào)整飲食，對(duì)于提高老年人人體耐寒力和免疫力十分重要，所以，老年人冬季的飲食營養(yǎng)一定要注意。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老年人其實(shí)是非常不注意飲食營養(yǎng)的人群，三餐稀飯醬菜就湊合一天，子女問起，就說人老了牙口不好，肉也咬不動(dòng)，吃啥都是浪費(fèi)。子女們也往往認(rèn)為這樣的食物比較清淡，易于消化，雖然單一卻不會(huì)出錯(cuò)。但事實(shí)上，老年人要擁有正真健康的生活，全面均衡的膳食和營養(yǎng)是關(guān)鍵。除了日常合理膳食之外，適當(dāng)?shù)姆脤I(yè)營養(yǎng)品也是老年人健康生活的重要方面。

據(jù)2006年上海老年人營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果顯示，近61%的老人膳食結(jié)構(gòu)不合理，而只有47%的老年人體重指數(shù)(BMI)在正常范圍內(nèi)。

消化系統(tǒng)功能衰退，直接影響食物的咀嚼和營養(yǎng)的吸收是老年人營養(yǎng)不良的主要原因。營養(yǎng)不良又會(huì)導(dǎo)致老年人抵抗力差，容易感染疾病，骨折，損傷及外科傷口愈合慢，更經(jīng)不起疾病的消耗，也容易出現(xiàn)激怒、倦怠、冷談等精神神經(jīng)癥狀，身心健康每況愈下。長期以往將形成惡性循環(huán)。據(jù)2004年有關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國60歲以上的老年人，有三分之二的時(shí)間處于“帶病生存狀態(tài)”。

對(duì)于有營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的老年人，理想的營養(yǎng)補(bǔ)充方式最好是經(jīng)由均衡的自然食物供應(yīng)。

但在日常飲食中，通常不可能做到面面俱到。此外，許多老人有進(jìn)食、吞咽困難。針對(duì)這些情況，使用全面均衡、經(jīng)臨床驗(yàn)證安全有效的專業(yè)醫(yī)療營養(yǎng)品是較好的選擇。

簡而言之，專業(yè)營養(yǎng)品人體維持健康所需的所有營養(yǎng)素，適用的對(duì)象為不能正常進(jìn)食、食欲不振、需要補(bǔ)充能量和營養(yǎng)的人，無疑將對(duì)老年人健康生活產(chǎn)生積極的影響。

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責(zé)任編輯:張小付