硫酸鋁鉀，無(wú)色結(jié)晶或粉末。無(wú)氣味，微甜而有澀味、有收斂性。在干燥空氣中風(fēng)化失去結(jié)晶水，在潮濕空氣中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)，水解后有氫氧化鋁膠狀物沉淀。那么硫酸鋁鉀對(duì)人體有害嗎?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來(lái)看一下吧!

硫酸鋁鉀對(duì)人體有害嗎

硫酸鋁鉀的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀，當(dāng)硫酸鋁鉀作為食品添加劑，被人食用后，基本不能排出體外，它將永遠(yuǎn)沉積在人體內(nèi)。明礬中的鋁不是人體需要的微量元素，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成分的吸收，從而導(dǎo)致貧血和骨質(zhì)疏松。毒副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細(xì)胞，使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀。

硫酸鋁鉀的食用禁忌：陰虛胃弱，無(wú)濕熱者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃氣虛;婦人白沃，由于中氣下陷;營(yíng)血不足以致寒熱者，不宜用。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉