老年糖尿病患者飲食如何調(diào)理？糖尿病是由于胰島功能減退而引起的營養(yǎng)代謝失常疾病。主要表現(xiàn)為血糖升高及有尿糖，常出現(xiàn)“三多一少”，即多飲、多尿、多食和體重減少。飲食治療是糖尿病治療的重要部分。大多數(shù)老年病人往往不需注射胰島素；重病人在用藥的同時(shí)，也應(yīng)長期控制飲食。

飲食治療的目的是通過正確控制總熱量的攝入以達(dá)到和維持理想體重，通過各種營養(yǎng)素的合理調(diào)配以控制病情的發(fā)展和預(yù)防并發(fā)癥。一般老年人可按每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重需熱能25~30千卡計(jì)算出總熱量，男性老年患者約2100千卡、女性老年患者約1600千卡，即能滿足需要。飲食蛋白質(zhì)供給量可高于正常人，每天每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重供給1.2~1.5克，占總熱量的15％~20％，以富含動物蛋白質(zhì)的牛奶、雞蛋、瘦肉、花生、豆類較適宜。糖類用量應(yīng)限制在每日150~250克，病情穩(wěn)定后，可放寬到250~300克，以米，面為好。對含糖類3％以下的蔬菜，如冬瓜、黃瓜、菠菜、小白菜、西紅柿等，可隨便食用。脂肪供給量不宜超過總熱量的25％，每日為50~60克。應(yīng)選用富含多不飽和脂肪酸的豆油、玉米油、花生油為宜。避免食用高糖制品及飲酒。

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