嬰幼兒由于蛋白質(zhì)的分解能力較差，所以牛奶中的大分子很難被孩子的腸道吸收，從而引起蛋白質(zhì)過敏反應(yīng)。這個時候，深度水解奶粉就派上用場了，那么什么是深度水解奶粉呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

深度水解奶粉屬于一種特殊的配方奶粉。深度水解配方奶粉將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，這種奶粉中的蛋白質(zhì)被水解，完全不含蛋白質(zhì)，因此不會誘發(fā)牛奶蛋白過敏，適用于嬰兒過敏的治療。即使是牛奶蛋白過敏，如果癥狀較輕，也沒有必要使用深度水解奶粉，隨著孩子年齡的增長，身體機(jī)能的成熟，大多數(shù)過敏癥狀會自然痊愈。為預(yù)防牛奶蛋白過敏或牛奶蛋白癥狀較輕的寶寶，選擇部分水解蛋白奶粉就可以了。

深度水解配方奶粉水解蛋白的過程是，采用先進(jìn)水解蛋白技術(shù)，將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更易吸收的凝乳，從而更容易被寶寶稚嫩的腸胃吸收，更易消化，有助緩解寶寶各種消化不適問題。這種奶粉更適用于腸道未發(fā)育完全的0 ~12個月寶寶。

深度水解奶粉相比一般的奶粉，會有輕微的苦味，這是由于水解技術(shù)工藝把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成易消化的小分子蛋白質(zhì)所形成的天然味道。寶媽們也不用擔(dān)心小寶寶不接受這種味道，因?yàn)榻?jīng)過研究證明，3到4個月大的寶寶，味覺尚未成熟，他們不會發(fā)現(xiàn)味道的差異。而且一旦寶寶習(xí)慣了這個味道，一般也就樂于接受并持續(xù)到1歲或更長的時間。

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責(zé)任編輯:王小麗