椰子蟹的體型因年齡、性別和分布地的不同而存在差異，椰子蟹生活于熱帶、亞熱帶地區(qū)沿海的樹林中，善于爬樹。椰子蟹以其肉質(zhì)鮮嫩而備受人類的青睞，那么椰子蟹好吃嗎？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

椰子蟹好吃嗎？

椰子蟹是吃椰子長大的，所以說它的蟹肉有一股獨(dú)特的味道，跟一般的螃蟹不一樣，咬了一口，閉上眼睛，認(rèn)真的品味，你就會感受到那股獨(dú)特的香味。并且椰子肉要比一般的蟹肉更加的緊實(shí)，更加的大。所以說，吃起來就更加的過癮。

椰子蟹的具體吃法

1、香辣椰子蟹。將椰子蟹用溫水清理干凈，去殼切成塊狀。把蔥和姜洗干凈后切成片，在鍋燒熱后放入適量的油。將花椒或者干辣椒，放入油溫三成熱的鍋中翻炒，飄出香味后放入蔥和姜，片刻后再放入蟹塊。蟹塊熟透后，加入料酒、醋、鹽、白糖再翻炒片刻即可。

2、姜醋蒸蟹。將椰子蟹清理干凈后，把蟹腳捆綁起來，直接放入蒸籠里用大火蒸熟。接下來制作調(diào)味料，拿出一個碗，放入切碎的嫩姜，再添加生抽，白糖，米醋，均勻攪拌調(diào)制成姜醋調(diào)味汁。將蟹肉取出后淋上醬汁即可。

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責(zé)任編輯:陳淼琪