老年人隨著年齡的增長，各項(xiàng)機(jī)能退化，這時(shí)候就需要補(bǔ)鈣。也許大家會(huì)覺得補(bǔ)鈣最快的方法就是吃鈣片，也是市面上也有很多老年鈣片。其實(shí)，補(bǔ)鈣最自然的方式是食物補(bǔ)鈣而不是藥補(bǔ)。俗話說，是藥三分毒。今天我們就一起來看看哪些食物對老年人補(bǔ)鈣有益呢?

谷類——燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

豆類——蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

豆制品——豆腐干

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

果蔬類——莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。

以上就是佰佰安全小編為您介紹哪些食物對老年人補(bǔ)鈣有益的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲,以便讓老人有一個(gè)快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付