據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)占半數(shù)家庭的孩子存在挑食偏食的現(xiàn)象。而挑食偏食這種不良的飲食行為，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育影響巨大，下面就來(lái)看看挑食對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育影響是什么吧？

一、容易營(yíng)養(yǎng)失衡

魚(yú)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重，只有每天吃足這幾類(lèi)膳食才能保障寶寶獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)，支持寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。調(diào)查顯示，偏食孩子這幾類(lèi)食物吃得少，更有些寶寶不愛(ài)吃其中的2-3種，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡狀況。

二、不易長(zhǎng)高

挑食、偏食孩子的低體重發(fā)生率是其他孩子的2倍。由于自身營(yíng)養(yǎng)不足，消耗組織，出現(xiàn)脂肪消瘦、肌肉萎縮，引起生長(zhǎng)發(fā)育遲滯，身材矮小，不易長(zhǎng)高。

三、抵抗力差易生病

挑食、偏食孩子不能很好地從飲食中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力。比方說(shuō)，不吃肉容易缺鋅，不吃蔬菜、水果容易缺維生素C，孩子就很容易生病。另外，偏食寶寶更容易患貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。

四、容易影響孩子性格

各類(lèi)食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演著重要角色。日本的研究發(fā)現(xiàn)，寶寶長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，并且不愛(ài)吃蔬菜和水果，性格會(huì)過(guò)分內(nèi)向。另外，家長(zhǎng)經(jīng)常用威脅、責(zé)罵等方法逼迫孩子吃東西，不僅不能糾正孩子偏食，還會(huì)使孩子產(chǎn)生逆反心理，長(zhǎng)此以往使親子關(guān)系“劍拔弩張”。

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責(zé)任編輯:張小付