日常生活中很多人都喜歡吃韭菜，尤其是北方人經(jīng)常都會用韭菜來包餃子或者做包子。尤其是男性朋友，適當(dāng)吃點(diǎn)韭菜對補(bǔ)充腎氣會有很好的作用，加上它的價格合理，使得購買的人數(shù)不斷上升。下面跟小編一起來看看，什么季節(jié)吃韭菜效果最好？

什么季節(jié)吃韭菜效果最好？

韭菜不分季節(jié)一年四季都可以吃，但是在初春的時候吃韭菜是最合適的，這個時候的韭菜品質(zhì)是最好的，在經(jīng)過了一場冬天之后，韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分，所以韭菜在初春的時候吃是最好的。

韭菜吃多了后會容易上火嗎？

韭菜屬于大熱性食物，屬于扶陽的之藥，吃多了會引起上火。韭菜中含有豐富的膳食纖維，適量的吃韭菜，有益于身體健康，可以疏肝理氣，增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸道蠕動，增強(qiáng)腸道功能，潤腸通便，預(yù)防大腸癌的發(fā)生，還可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。但是，膳食纖維吃多了不宜消化，會導(dǎo)致腸胃消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等的現(xiàn)象。

韭菜是屬于熱性還是涼性的？

韭菜性溫，屬于熱性，可祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早泄等癥，婦女行經(jīng)小腹冷痛、產(chǎn)后乳汁不通等癥有輔助療效。其所含的大量維生素和礦物質(zhì)，可以輔助治療夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙以及便秘等癥，也具有預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、減少腸道對油脂性物質(zhì)的吸收和減肥的功效。

大家在吃韭菜的過程中要注意，不能一次性吃太多，如果攝入了過多的韭菜，對腸胃會造成一定的刺激，從而產(chǎn)生疼痛的感覺。尤其是本身就內(nèi)熱虛火的人群，更加不能吃太多，以免情況更嚴(yán)重。

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