現(xiàn)在市面上有各種的家用電器設備，滿足了人們的不同需求，電磁爐、電飯鍋、烤箱以及空氣炸鍋，都是現(xiàn)在比較受歡迎的電器，那么相比較傳統(tǒng)的烤箱，使用空氣炸鍋有哪些好處呢?

1、油少，空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經腌制好的薯條類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯條之類的，加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感.

2、空氣炸鍋清潔方便，在清潔空氣炸鍋前，先讓炸鍋冷卻，拆卸式抽屜食物籃，煎炸鍋內油不粘涂層，不能使用金屬廚具或清洗工具來清洗，以免損壞空氣炸鍋的不粘涂層。

3、空氣炸鍋不需要像傳統(tǒng)油炸食品那樣把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也會滴到炸鍋里，最高可降低80%的油脂，人體攝入量更少，身體就更健康。

4、韓國現(xiàn)代空氣炸鍋有最高達200度的恒溫裝置，是要設置好時間就不會產生傳統(tǒng)油炸過因為油溫太高產生食物焦糊甚至著火的情況。

5、無需守候，空氣炸鍋做食物時不需要長時間在旁邊守候，長達30分鐘的定時設置，選定食物所需時間，控制旋鈕一擰搞定，無需傳統(tǒng)油炸一樣時刻守護。

使用空氣炸鍋一方面無需用油，即便用油，也只需要一點點，另外清洗起來也比較方便，油少的特點對人體的好處也比較多，而且一般用空氣炸鍋做美食，不需要守在一旁，只需要設置好時間就好。

責任編輯:李超群