冬春季，身邊的老人患中風(fēng)的幾率要比其他季節(jié)大很多。因此，老年人要做好預(yù)防工作。因此老年人中風(fēng)吃什么維生素好呢?一起來了解一下。

這很可能是因為缺乏維生素C所導(dǎo)致的。

英國劍橋大學(xué)近日對2萬多名40-79歲的中老年人進(jìn)行了一項前瞻性研究，調(diào)查了他們血清中的維生素C水平與中風(fēng)發(fā)病率之間的關(guān)系。經(jīng)過長達(dá)10年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，血清中維生素C水平較低的人更容易患中風(fēng)，血清維生素C水平最高的人患中風(fēng)的幾率比血清維生素C水平最低的人要低42%。

原來，維生素C有一項重要的生理功能就是抗凝血和保護(hù)血管。冬季，受寒冷刺激，人體內(nèi)的維生素C水平呈較低狀態(tài)，對心血管的保護(hù)作用相對較弱;而且，維生素C是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，它參與機(jī)體的重要氧化還原過程，還具有較強(qiáng)的抗感染作用。當(dāng)老人缺乏維生素C時容易發(fā)生呼吸道感染，而這類感染可促進(jìn)血液凝集，導(dǎo)致心肌梗死或腦中風(fēng)發(fā)生。

所以，老人冬春季節(jié)應(yīng)多吃富含維生素C的食物，以提高免疫力。

富含維生素C的食物

①黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;

②野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;

③富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。

在此小編建議，家里有中風(fēng)的老年朋友們，應(yīng)及時在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人疾病安全小知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)保健，在老人生活中如何防止中風(fēng)方面提高認(rèn)識，讓他們的身體更健康。

想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗