零食是很多小學(xué)生都喜歡吃的，在飯后之余吃點(diǎn)小食品心情也會(huì)變得很開(kāi)心，有些學(xué)生甚至不管什么時(shí)候都離不開(kāi)零食，嚴(yán)重影響到了日常的飲食習(xí)慣，那么小學(xué)生吃零食的危害有哪些？

兒童過(guò)度食用膨化食品，會(huì)敗壞食欲，挑食偏食，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。膨化食品中的高鹽、高味精可增加孩子成年后高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。提倡原始、粗加工的食品，讓兒童在孩提時(shí)代就學(xué)會(huì)欣賞食物的天然風(fēng)味，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好飲食習(xí)慣。合理為孩子挑選零食，零食所占熱能以不超過(guò)一天總熱能的15％為宜，堅(jiān)果、水果為優(yōu)選零食。

含有大量碳水化合物的谷物類，經(jīng)過(guò)燒、烤、油炸等烹調(diào)處理后會(huì)生成丙烯酰胺，后者在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)的5級(jí)分類中，屬于2A級(jí)(即人類可能致癌物)，與用作木材防腐劑的雜酚油、汽車排放的廢氣、煎焦的魚皮中含有的苯并芘同列。

薯片中含鋁過(guò)量，長(zhǎng)期食用可引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。薯片鹽超標(biāo)，長(zhǎng)期過(guò)量食用易引起血壓增高；油炸食物能量過(guò)剩，可能誘發(fā)糖尿病，甚至腎臟病。

“高鹽”的四大危害，人體內(nèi)的鈉離子濃度趨向一定，所以，高鈉必導(dǎo)致水潴留，引起高血壓。高鹽刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜，久之易患胃癌。鈉多排擠鈣，長(zhǎng)久吃成，等于變相排鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。高鹽，皮膚脫水老化，看起來(lái)顯衰老。

經(jīng)過(guò)上述佰佰安全網(wǎng)小編介紹后，知道了小學(xué)生吃零食的危害比較多，對(duì)于身體的健康還是有很大的影響，校園飲食知識(shí)不僅是每個(gè)學(xué)生需要了解的問(wèn)題，對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)也應(yīng)該有所了解，知道零食對(duì)學(xué)生的危害有多大等相關(guān)知識(shí)。

責(zé)任編輯:何顯搶