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現(xiàn)在飯店員工都必須佩戴健康證,健康證是你從事餐飲工作必須要有的,那么對沒有健康證的飯店有關(guān)部門是如何處理的呢?飯店開業(yè)后辦健康證如何處罰?接下來請大家來佰佰安全網(wǎng)了解詳情吧。
對于餐飲業(yè)從業(yè)人員無健康證從事相關(guān)工作的處罰標準,根據(jù)衛(wèi)生部2011年3月10日發(fā)布,同年5月1日起施行的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第三十八條規(guī)定如下:公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
健康證的種類分為兩種:一種是普通健康證。則另一種是食品健康證,是做飲食行業(yè)的人所需要的健康證。一般普通的常規(guī)健康證體檢包括:一般檢查,營養(yǎng)、發(fā)育、血壓、身高、體重;內(nèi)科如胸部、肺部聽診、心率、心律、雜音、肝、脾等;外科如淋巴、甲狀腺、脊柱、四肢;化驗檢查如乙肝兩對半;胸透對心、肺、膈的檢查等,沒有統(tǒng)一的健康證體檢項目標準。
健康證的有效期是一年的,超過一年則失效,健康證的費用包括兩方面,一部分是體檢費用,一部分是理論知識培訓(xùn)內(nèi)容,還有10元錢的制卡費用,全國健康證的價格基本上應(yīng)該是統(tǒng)一的,(所有價格基本在130元至160元)。
對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員;旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場直接為顧客服務(wù)的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務(wù)的人員每兩年體檢一次。
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責(zé)任編輯:何顯搶
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